秋來收穫日,玉米盈滿筐。正值金秋,太陽給莊稼鍍上一層柔光,豐收的甜香鑽進家家戶戶的糧倉。在烏蘭察布市察右後旗大六號鎮,成片的玉米隨風起伏,七台大型收割機開足馬力順着田壟來回穿梭,空氣裏飄着粉碎秸稈的清香,今年的「好豐景」正隨着收割機的「巨口」鋪展開來。
「今年雨水充沛,玉米長勢喜人,預估每畝能收1.8噸。我們從前天開始收割,這1000多畝甜玉米大概明天就能收完。」當地收購商梁林介紹,按照當前市場行情,每噸甜玉米的收購價格為1100元(人民幣,下同),能夠保證種植戶獲得較為可觀的利潤。
運輸車廂裏堆得冒尖的玉米棒還帶着田間的潮氣,翠綠的苞葉下,籽粒顆顆飽滿。這些玉米棒被一車車運往河北省唐山市,經過切粒、速凍等加工流程,成為玉米烙、松仁玉米等美食的原材料。
另一邊,糯玉米深加工車間也正忙碌着。在察右後旗鴻達農牧業有限公司的加工車間,剝皮去葉、切頭去尾、清洗除雜、真空封袋、高溫滅菌、冷卻降溫、恒溫入庫,一道道嚴格的流程下來,新鮮的玉米棒穿上了塑封新衣,黃澄澄的透着誘人的光澤。香糯玉米完成華麗蛻變的同時,身價也實現了跨越式增長,原本0.6元/根的生玉米棒,如今平均售價已達4元/根。這條繁忙的生產線以日均70噸的加工量,高效推動着當地糯玉米產業實現增值轉化。
車間外的空地上,堆得近3米高的玉米苞葉格外顯眼。「這些可不是廢料,它們和在地裏收割時打碎的玉米秸稈,都是做青貯飼料的好東西,周邊的養殖場都惦記着呢。」察右後旗鴻達農牧業有限公司工作人員鄭楓路說。
察右後旗鴻達農牧業有限公司是察右後旗大六號鎮富苑村企聯合黨支部管轄下的一家本土企業,與當地多家農民合作社、種植大戶、農戶建立合作關係,其生產的香糯玉米已正式取得「原味烏蘭察布」區域公用品牌的授權使用資格。
談及玉米的收成,大六號鎮富苑村企聯合黨支部書記劉海軍告訴記者,今年,察右後旗鴻達農牧業有限公司種植了近600畝「萬糯8號」香糯玉米,總產量近1200噸。同時,公司還保價收購周邊農戶的鮮玉米,將自種及收購的玉米統一加工後對外銷售,預計本年度此項業務總收入可達700萬元。
從香糯玉米的種植收購、精深加工,再到恒溫保存、市場銷售,察右後旗鴻達農牧業有限公司已經構建起了一條完整的產業鏈。
「為實現香糯玉米全季節供應市場,我們依託恒溫倉延長產品儲存期。目前,倉內可存放香糯玉米1000餘噸。」劉海軍介紹,恒溫倉裏成垛的香糯玉米已被本地及周邊地區的超市、酒店和農貿市場預訂,日均發貨量約1000箱,形成覆蓋商超、餐飲的全場景供應鏈。此外,依託京蒙協作消費幫扶平台,企業每年約有50%的香糯玉米直接銷往北京市場。
「我們的香糯玉米按個頭大小分為便攜袋裝、普通箱裝和禮盒裝三種規格,每一款都是糯甜細膩的好口感……大家點擊鏈接就能直接下單!」鏡頭前,主播熱情推介,產品正通過直播平台銷往全國各地。後台數據顯示,線上日銷量200-300單,利潤約為4000元。
玉米的豐收,也為當地農民增收致富開闢了新路徑。「在家門口的玉米加工車間打工就是好,每年這個時候我都來,每天能掙200元,整個生產季下來,穩穩噹噹收入10000多元。」村民燕德平滿臉笑意地說。
夕陽灑在大六號鎮的田野上,收割後的玉米地雖然少了穗浪翻滾的熱鬧,卻藏着扎實的豐收。
【來源】《烏蘭察布日報》
