（香港文匯報記者 孫曉旭）「外賣大戰」下，有茶飲股漁人得利。內地茶飲連鎖「蜜雪冰城」母企蜜雪集團（2097）昨公布中期業績，上半年收入按年增長39%至148.7億元（人民幣，下同），純利大升43%至26.9億元，每股盈利7.23元，增幅達38%。集團上半年不派中期息。截至期末，蜜雪在全球12個國家及地區共有53,014家門店，較去年同期大增23%或9,796家，其中內地以外門店達4,733家。

集團表示，收入增長主要受惠於商品和設備銷售增加，期內相關收入上升近40%至144.9億元；加盟及相關服務收入則增長約30%至3.8億元。期內毛利升38.3%至47.06億元，毛利率為31.6%，較去年同期微跌0.3個百分點。各業務表現方面，商品和設備銷售毛利率下滑0.2個百分點至30.3%，主要受部分原材料成本上升及收入結構變化影響；加盟及相關服務毛利率則升至82.7%，增幅1個百分點，受惠於加盟網絡持續擴張帶來的規模效應。

續擴大東南亞加盟網絡

截至6月底，集團在全球12個國家及地區有超過5.3萬家門店，按年增22.7%。其中直營門店數量為18家，按年減少3間。蜜雪表示，公司僅戰略性經營少量直營門店，主要用於獲取運營洞察並加強品牌建設。

管理層指出，上半年業績保持穩健增長，無論在內地還是海外市場，公司均持續加強供應鏈管理、品牌IP建設及門店運營優化，致力為消費者提供「高質平價」的產品及體驗。展望未來，蜜雪將繼續加快內地門店拓展，並聚焦東南亞市場，持續擴大當地加盟網絡，同時積極尋找其他新市場的發展機會。

（來源：香港文匯報B01：財經 2025/08/28）