（大公報 記者 曾敏捷、龔學鳴、林良堅）公廁是不可或缺的社區基建，更是城市的門面，食物環境衞生署管理本港812所公廁，食環署兩位高級衞生督察早前接受《大公報》獨家專訪，透露食環署自2019年至今已展開480所公廁翻新及優化工程，目標是2028年底前為餘下公廁開展翻新或優化工程；署方近年更引入多項創新科技，包括在全港首個主題智能公廁採用空氣淨化太陽能玻璃天幕，能分解和去除空氣內的有機污染物，改善空氣質素。
管理妥善的公廁有助塑造良好的城市形象，政府推動無處不旅遊之際，管理公廁的政府部門亦默默耕耘。食環署高級衞生督察黃孝祥與高級衞生督察李育浚早前接受《大公報》專訪，分享公廁翻新及管理最新情況。
使用率高公廁優先翻新
黃孝祥表示，2019/20年度財政預算案提到撥款逾6億元推行優化公廁的翻新計劃，目標五年內翻新約240所食環署管理的公廁，首階段工程已全部如期展開。自2019年至今，食環署已為480所公廁展開翻新或優化工程，目標是在2028年前為餘下公廁開展工程。
「食環署明白公共廁所設施是城市重要基礎設施，亦會影響遊客對一個城市的評價，如果廁所乾淨整潔、無異味，遊客就會對這個城市留下好印象，給予好評價。」黃孝祥表示，食環署會根據公廁的使用率、地點、設備狀況、興建時間和翻新時間等因素，決定是否納入翻新計劃；食環署亦會定期與旅遊事務署聯絡，了解旅遊景點附近由食環署管理的公廁是否需要改善。
黃孝祥提到，食環署轄下公廁每日清潔不少於兩次，高使用率、位於旅遊景點，以及衞生狀況受關注的公廁，會設有廁所事務員，進一步提升清潔和管理水平，現時有278所公廁設有廁所事務員，「我們採取多管齊下的策略，從維修管理、科技應用和公眾教育等多方面入手，致力提升公廁的清潔及服務水平。」
不少城市會透過公廁建設提升城市形象，日本有地方政府甚至將公廁成為旅遊景點，香港有否重點打造「明星公廁」？黃孝祥表示，食環署首要確保公廁衞生清潔，符合部門標準，即「無污漬、無臭味、地常乾、維修妥」，食環署公廁以實用為主，審慎運用資源，但署方會定期檢視公廁設施有何需與時並進的地方，亦會在公廁翻新或增設公廁時考慮設計元素，令公廁與周遭環境配合。
黃孝祥舉例，食環署在打造位於科學園海濱的白石角公廁時，由於公廁毗鄰單車徑，不但公廁設計加入了單車主題，公廁背面亦設置了長櫈，方便騎單車人士及路過的市民休息。
增添更寬闊長者優先廁格
黃孝祥表示，白石角公廁是全港首個主題智能公廁，提供一系列以人為本的智能設施和創新技術設計，天窗採用空氣淨化太陽能玻璃天幕，可將太陽能轉化為電能提供電力，用於手機充電站、智能鏡等，並可分解和去除空氣內的有機污染物，改善空氣質素。為減少細菌病毒通過接觸傳播，沖水按鈕、水龍頭、訪客反饋系統等均使用非觸式設計，另設空間更大的長者優先廁格、供嬰兒更換尿片的枱面等，處處細節，照顧到不同年齡層使用者的切實需求。
不少地方的女廁經常大排長龍，本港公廁規劃如何回應需求？黃孝祥說，食環署2004年起已按照1比2的比例，規劃男女廁廁格數量。2021年食環署更是委託城大進行研究，根據研究結果，自2023年起，食環署新建或翻新的公廁均採取1比2.32的男女廁格比例，進一步增加女廁格數量，以改善女廁排隊情況。
方便遊客｜地政署地圖App 輕鬆搜索公廁
曾有遊客在社交平台大呻在港難搵廁所，食環署高級衞生督察黃孝祥教路，由地政總署開發的「MyMapHK」可提供由政府管理的公廁資訊，建議旅客下載該手機應用程式；至於有遊客不解香港座廁多蹲廁少，希望增加蹲廁數量，食環署透露，基於衞生考慮，翻新及新建的食環署公廁，會減少蹲廁比例。
黃孝祥表示，除食環署外，康樂及文化事務署以及漁農自然護理署亦在管理範圍設有公廁，由地政總署開發的「MyMapHK」能夠提供全港由政府管理的公廁資訊。遊客只需在手機應用商店中下載「MyMapHK」，打開「附近設施」欄目，調節適用範圍，便可輕鬆找到包括公共廁所在內的不同社區設施。
衞生需要 將逐步減少蹲廁
至於有遊客希望香港增加蹲廁，黃孝祥表示，明白遊客有不同習慣，但考慮到蹲廁的設計沒有廁板，沖廁時的氣流可能令細菌飛濺，故基於衞生考慮，食環署在建造、重置和翻新公廁時，會逐步降低安裝蹲廁的比例，將蹲廁改為座廁。
他又說，食環署會因應廁所的實際情況，調整翻新或優化工程的工作，包括外觀設計、翻新物料、通風系統、採光及照明，並加裝相應設施，包括在可行情況下，在位於主要旅遊景點或行山徑上的公廁外加裝飲水機等，滿足市民及遊客需要。
幕後功臣｜金獎廁所事務員 勤清潔維護市容
食環署在278個使用率高及接近景點的公廁設廁所事務員。海興路公廁位於荃灣海濱長廊，每日都有不少來往的市民使用，儘管如此，海興路公廁卻十分乾淨整潔，這一切都要得益於在此處辛勤工作的廁所事務員──彭有華。華哥告訴大公報記者，他曾從事酒店業逾10年，現今他將酒店行業「以人為本」的理念帶到公廁清潔工作中，力求用認真負責的態度，讓市民擁有良好的如廁體驗，為維護香港「市容」出一分力。
華哥任職廁所事務員四年，除維持廁所日常清潔外，每次遇上設備故障或馬桶堵塞等情況，都會「親力親為」維修。他說，因為自己在工作中不希望為別人增添麻煩，故遇到困難會主動尋找解決辦法。他又說，即便有市民不注意弄髒了廁所他也不會生氣，但希望大家能共同維護公廁的潔淨。
華哥說，由於早晨8到9時是市民使用公廁的高峰期，故每天一上班就會立刻開始清潔公廁，為了保持整體的潔淨，一日至少打掃4至5次。
華哥認真努力的工作態度被市民大眾看在眼裏，去年獲食環署頒發傑出廁所事務員金獎，嘉許其工作表現。華哥說，自己平常做人做事的態度就是「大事不亂，小事不惱」，而「拿到這個獎就是收穫了認同，但不管有沒有拿到獎，我都是會認真做好清潔工作的。」
落地測試｜增設氣味感測器 「有異」即加強清潔
食環署近年善用科技提升公廁服務，先後引入高效能空氣淨化機等空氣淨化技術，消除公廁氣味及改善空氣質素，並於14所公廁設置「智能公廁系統」，收集公廁日常運作數據，以改善服務質素。
食環署高級衞生督察李育浚表示，食環署近年在科技應用方面不斷探索，包括引入嶄新的空氣淨化技術，例如納米空氣淨化技術及氧聚解空氣處理技術，高效分解空氣中的污染物及異味分子，消除氣味。現時約130個公廁裝有約260個空氣淨化系統，以改善公廁空氣質素。
食環署亦正與機電工程署合作，試驗氣味感測器，當感測器偵測到異味時，會即時向督導人員發手機短訊通知，以便及時安排清潔。署方已於5個公廁進行測試，並將陸續擴展至13個廁所；初步結果顯示，系統有效提升公廁的清潔效率。
李育浚又提到，為保障市民使用廁所的安全，食環署與機電署合作在堅拿道公廁的暢通易達廁所，測試移動傳感器。當傳感器偵測到廁格內有人跌倒或長時間不動時，便會發出警報，以便及時採取行動。署方會在有評估結果後，考慮推展到其他公廁使用。
暢通易達廁所試用移動傳感器
食環署現時於14所公廁設置「智能公廁系統」，收集公廁日常運作數據，包括設有訪客反饋系統，收集使用者意見，方便署方改善服務。另外，食環署已於今年第一季在4所智能公廁開展試驗，應用納米臭氧氣泡技術於公廁沖廁水，增強沖廁水除臭殺菌能力，加強公廁潔淨衞生。
此外，為加快維修效率，食環署在各區使用「小型工程定單記錄系統」，清潔工人可透過手機應用程式，即時匯報維修項目，食環署去年透過該系統向建築署及機電署提出逾21000宗公廁維修要求，絕大部分要求於發現設施損壞的同一日或翌日經系統提出，而建築署及機電署亦已在目標時間內完成逾九成的要求。
（來源：大公報A9：港聞 2025/07/19）
