（大公文匯網記者 馬曉芳 北京報道）「天山饗宴，港映絲路」新疆美食美酒推介會8日晚在京舉行。全國政協副主席、中國香港（地區）商會榮譽會長梁振英在視頻致辭中表示，香港在新疆的旅遊業、農牧業、葡萄酒產業以及食品加工產業等諸多領域大有可為。香港駐京辦主任鄭偉源表示，香港作為國際金融、貿易和物流中心，是新疆優質農牧產品「走出去」的理想平台。中國香港（地區）商會會長楊莉珊表示，新疆與香港在地緣戰略上具有高度互補性，推介會不僅是文化交流更是兩地經貿合作的重要契機。
據介紹，梁振英6月初對新疆的考察，旨在深化新、港兩地交流與合作，推動新疆的優質特色農產品和葡萄酒走向更廣闊的市場。梁振英在視頻致辭中深情回顧，過去兩年間他曾四度造訪新疆，每一次都收穫了新的感悟。他堅信，香港在新疆的旅遊業、農牧業、葡萄酒產業以及食品加工產業等諸多領域大有可為，能夠為新疆的發展注入新動力，進而推動兩地攜手邁向共同繁榮。梁振英著重指出，助力新疆優質產品走向更廣闊的市場，實現更高的價值，不僅能讓企業家收穫滿滿，更能為農民、牧民和工人帶來實實在在的福祉，讓發展成果惠及更多人。
鄭偉源表示，香港和新疆在各領域，尤其在經貿的聯繫非常密切。他自2022年年底接任駐京辦主任，走訪了新疆多次，對當地的農產品、水果、食材和葡萄酒的質量和發展規模印象深刻。他指出，香港作為國際金融、貿易和物流中心，擁有成熟的國際市場網絡和高效的供應鏈體系，是新疆優質農牧產品「走出去」的理想平台。是次推介會能作為橋樑，連接新疆與香港及海外市場，發揮香港「超級聯繫人」的角色。
楊莉珊說，新疆與香港在地緣戰略上具有高度互補性，新疆作為連接中亞、西亞、南亞和歐洲的重要樞紐，香港則是連接中國內地與世界的橋樑。此次美食美酒推介會不僅是文化交流，更是兩地經貿合作的重要契機，「期望通過這次活動，能幫助新疆優質農產品和葡萄酒走向國際市場，推動新港兩地實現更深層次的互利共贏」。
