文／穆欣欣
廣東省作協最近公布「粵港澳大灣區港澳作家作品出版扶持計劃」項目公開徵集入選名單，總共六部作品港澳各佔三部，九十四歲澳門作家李烈聲的散文集《灣區雜憶》在其中。
李烈聲，我們尊稱「烈老」，李太May姐則稱他「李仔」。
作品入選消息公布，我在澳門作者微信群裏且讚且嘆：「『九十後』的烈老是榜樣的力量，我們沒有不努力的理由了。」
今年，是烈老的豐收年。澳門檔案館在三月舉辦了口述歷史《時代回聲──李烈聲訪談錄》新書發布會。
烈老風雲跌宕的人生記錄，比很多小說、影視劇好看。
烈老祖居新會，他本人在千里達（特立尼達和多巴哥共和國）出生，幼時返回新會，再到澳門讀書，上過私塾，參加過游擊隊，後投身報業，上世紀四十年代末曾任廣州《越華報》主筆、澳門《精華報》副刊編輯、《華僑報》專欄作者，既在南京採訪過民國政府總統競選，也在福隆新街短暫為阿姑伴奏，又在沙梨頭幫頂檔口代人寫信……走南闖北，見過海明威、孟小冬，在香港與南來文人交往，支持古巴革命，與切·格瓦拉結下友情。六十年代末移民加拿大，任多倫多中文報章總編輯，後棄文從商，經營超市及屠宰場生意四十年，退休後持續在港澳等地發表文學作品，著有《冷月無聲》《回首風塵》《聽雁樓詩集》《白銀》等。
通常人老了，就會不由自主地碎碎念，墜入往事的時空機裏難以自拔。
烈老不這樣。更不避世，喜歡參加各種聚會。這幾年住香港，但澳門有活動，他不惜即日往返港澳也來支持。高朋滿座的聚會上，他大多時間沉默，從不多言，讓我想起金宇澄在《繁花》中用的最多的一個詞：「不響」。也是，他自己就是一部傳奇，有什麼沒見過？有什麼值得他喋喋不休？
而他跟我說過最多的一句話就是，欣欣，你訂地方吃飯，我來埋單。
烈老會吃，跟着他吃不會錯。而他筆下的美食文字更是一絕：
「黃昏時刻，澳門的尋常巷陌，漁民擔着一個個竹籮，沿街喚賣：『好靚膏蟹、肉蟹、黃油奄仔，新鮮花蟹水蟹……』家庭主婦聞聽市聲，紛紛出來買蟹，煮一大鑊水蟹粥，加上薑絲陳皮作為宵夜。水蟹粥是澳門美食之一，吃過水蟹粥，秋夜睡得格外甜美。」
「在澳門，鱸魚也是名魚之一，長得十分肥美。廣東人喜食『菊花鱸魚羹』，精於飲食的家庭主婦，把魚肉拆了出來為羹，魚骨煎熬為粥底，鮮美無倫。粥上撒上素淨的白菊，與鱸魚絲合起來，真是絕配。」（《魚肥菊美鏡湖秋》）
《時代回聲──李烈聲訪談錄》的風格，即烈老的日常風格，克制，點到即止。「活久見」的人生，信手拈來，都是故事。
《越華報》是當年廣州最有名、銷量最大的報紙。李烈聲去應聘助理編輯，應聘考試聽來有意思：一小時內寫一百個成語；另外一小時內默寫五十首古詩。結果李烈聲默寫了四十五首，超過其他應考者，進入《越華報》協助主筆，寫短評文章乃至社論。
長期從事報業的經驗，不但眼界開闊，建立人脈，還練就了職業敏銳度和快筆頭。在澳門《精華報》工作前，李烈聲投稿給香港《天文台報》，每兩周從澳門乘船往香港領稿費，一次可領五六十元，來回船票大概花去十多元。他說好處是可以和朋友見面。那正是南來作家的時期，所以李烈聲結識了來自上海的南宮搏、上官牧、馮鳳三、曹聚仁、徐訏，還有南海十三郎也是這期間認識的。
看到書裏提到來自上海的中醫陳存仁，我跟烈老說剛巧讀過陳的著作《銀元時代的生活》，是一個時期龍蛇混雜的大上海真實縮影。烈老說，陳那時在香港彌敦道行醫，也在《天文台報》寫稿，領稿費時烈老和陳一同飲茶。陳存仁後來去了美國，死於心臟病。烈老慨嘆，一代名醫，能醫人而不能自醫。
烈老喜歡吃雞。到加拿大初期，烈老在印刷廠做印刷工人，有一天下班晚了，去買雞，雞舖老闆趕着收檔，就對烈老說：「你喜歡吃雞，你可以自己賣雞，我把這間舖子賣給你。」烈老當即說：「好！你開價，我買。」就這樣，烈老開始在加拿大經營雞舖。他想，與其把錢放在銀行，還要納稅，不如用來投資。
過往加拿大的宰雞條例，不准保留雞頭、雞腳和雞屁股部位，否則會被衞生部門監控。烈老經營雞舖後，說中國人劏雞要保留這些部位，反控歧視中國人，於是官司打上了法庭。烈老以中國文化需要保留整雞，加拿大憲法寫明需要尊重每一種文化為由，最後法官說基於不同文化，加拿大劏雞不保留某些部位的條例可以停止執行了。
烈老贏了一場官司，開了北美洲劏雞保留全雞的先河。
和切·格瓦拉的交往，在口述書裏只佔一頁內容，是兩人相見相識的經過，點到即止。
新書發布會上，烈老開腔提及切·格瓦拉，大意是說，切·格瓦拉已是名人，他不想讓人誤會他在蹭名人熱度。其次，切·格瓦拉是很多人心目中的英雄，也有男人的缺點，有些事屬於他和他兩人之間的秘密。他很珍惜這段友情，仍清晰記得昔日分道揚鑣時他們二人相擁而泣。
近閱港報，讀到一篇香港的研究者去古巴拜會切·格瓦拉的遺孀文章，文中提及烈老。烈老只說了句：「言之可傷，我不想重提。」
（來源：大公報B2：大公園 2025/06/20）
