（大公文匯網 記者 馮雷）6月1日至5日，由香港30個省級同鄉社團聯合主辦的第三屆「家鄉市集嘉年華」在香港維多利亞公園舉行。河南本次遴選省內30家優秀企業組成展團，希望藉助香港國際商貿中心對接國際市場，將推動更多河南優質產品「出海」，為河南經濟的高質量發展貢獻力量。
本屆市集活動有300個特色攤位，匯集來自不同省、自治區、直轄市的特產。「中華美食街」開設了30個熟食攤位。
活動現場，香港市民體驗來自河南的智能化AI無人麵館。這裏從點餐到出餐，48秒就全自動做成了一碗美味的牛肉麵。傳統技藝與高科技在舌尖交織，讓人感受到厚重河南的獨特魅力，在這裏不僅是品味一碗面，更是感受一段穿越千年的黃河情懷。
據了解，河南本次遴選省內30家優秀企業組成展團。好想你紅棗、信陽黃金茶、許昌的蜂蜜、安陽鈣果醬、商丘寶葫蘆、周口胡辣湯、平頂山汝瓷、洛陽一朵牡丹、世紀香食用菌、九味佳調味品、大槐林腐竹、留莊硒米、新鄉輝縣山楂、大宋官粉等名優產品參會。
期間。許昌非遺梨膏糖、中國特麥嘎嘣脆、駐馬店鹽焗雞蛋、巔峰蜜飲、禹州鈞瓷財神等特色產品一經亮相，便憑藉品質出眾和新穎別緻迅速「出圈」，不僅引得眾多香港市民紛紛駐足，也讓國外朋友流連忘返。
嘉年華活動期間，香港河南聯誼總會主席楊志紅組織參展企業與仲景國際（香港）生物科技公司等多家港企開展精準對接，幫助河南企業充分利用這次活動，開拓國際市場。
「河南的名特優新產品在香港有很大市場，與我們有着廣闊的合作空間。」現場採購商對禾木中藥公司生產的綠色藥食同源產品讚不絕口，紛紛拋出橄欖枝。香港金龍投資管理有限公司與南陽和駐馬店的企業達成了合作意向。
居港的河南鄉親聽到嘉年華信息後，紛紛報名到現場當義工，凝聚情感、匯聚力量。他們冒着40度高溫，一站就是幾個小時，任勞任怨、默默奉獻。大學退休教師張德演唱豫劇經典唱段，為家鄉展台助力加油。
