（大公文匯網記者 黃寶儀 汕頭報道）「選了在社交媒體經常刷到的土雞火鍋，沒想到一家店佔了半條街，現場人山人海，排隊排到懷疑人生。」為美食而來的上海遊客安安5月2日抵達汕頭，第一頓飯就長見識了。三天兩晚的汕頭之旅，安安與幾個閨蜜隨後又陸續嘗試了甘草水果、牛肉火鍋、獅頭鵝、生醃海鮮、夜豆漿等特色美食，打卡了汕頭小公園等網紅點。對於假期選擇到一個網紅城市打卡網紅美食，安安肯定地說「不後悔！汕頭太多好吃的了！」
體驗傳統文化：沉浸式感受豪邁英歌舞
00後江門女孩阿桃卻是為「中華戰歌」英歌舞而來。2日，她在汕頭小公園開埠區參加「學英歌·集五福」活動。「有隊員為我們免費化妝，教我們左右槌、內旋、合槌等槌法。」在教練的帶領下，她體驗了一番力量與藝術的融合，「豪邁！氣壯山河！」後來，她又去了「五一」前開館的「潮起英歌·AI數字空間體驗館」，戴上VR設備沉浸式感受英歌舞表演現場，藉助AI數字人生成系統，花了幾秒鐘DIY出身着英歌服飾、執槌擎旗的專屬數字人形象。「沒想到傳統文化體驗可以這樣有趣！」
汕頭小公園，幾乎是每一位到汕頭的遊客必到的打卡點之一。其實，在粵港澳大灣區，類似的歷史文化街區並不少見，為什麼汕頭小公園格外吸引人？經常在大灣區自駕遊的林先生說，這裏有美食、民宿，還有潮劇、非遺等文化項目，「可看、可吃、可住，還可買的一條龍體驗，很符合現在年輕人沉浸式體驗的慢遊需求。」
今年「五一」假期，這樣的遊客在汕頭還有很多。根據汕頭文旅消息，五一假期汕頭共接待遊客389.21萬人次，同比增長20.3%，旅遊收入24.91億元（人民幣，下同），同比增長21.9%；入境遊客20214人次，同比增長98.8%。僅僅是5月2日，汕頭文旅市場單日接待遊客量就突破100萬人次。
善用社交媒體：每一個旅客都是一個自媒體
在記者採訪過程中，不少人都提到了社交媒體上的汕頭。從初期的「中華戰歌」英歌舞刷屏，到路邊獨自舞獅的小女孩與路過的專業舞獅表演隊互動，再到「小獅子」闖進了春晚舞台、C位翻騰跳躍，從「潮汕毒藥」（生醃）出圈到汕頭白粥再到夜豆漿等汕頭美食「破圈」，汕頭彷彿是自帶網紅基因。在這個「五一」假期，「『南澳環島公路』上榜全國最美自駕精品路」「汕頭『五一』旅遊市場火爆」等信息登上新浪微博同城熱搜榜，「汕頭媽嶼社區依託生態資源打造特色文旅成為『網紅島』」信息登上今日頭條本地熱榜。
日前，有媒體發布了《網紅城市潛力榜50強名單》，汕頭名列前茅。從傳統文化到時尚浪漫，今天的汕頭以其獨特魅力吸引八方賓客，成為熱門旅遊目的地。廣東技術師範大學教授、潮學國際研究會學術委員會主任林倫倫告訴記者，社交媒體對於汕頭走紅起到了非常大的作用。早在2023年的大灣區春晚上，騰格爾的一首潮語、粵語和普通話三結合的《一身正氣》，加上舞台上的英歌舞，一夜之間讓全國人民都知道了潮汕英歌舞；鳳凰傳奇組合的一首《我愛潮汕小吃》，也讓許多「吃貨」應聲來到汕頭打卡。「其實，每一個旅客都是一個自媒體，今年春節500多萬的遊客進入汕頭，就是500多萬個自媒體的推廣宣傳，其中不乏流量成萬上億者。」
打通最後一公里：餐廳在停車場設擺渡車接送「吃貨」
路通，財通。2023年，廣汕高鐵、汕汕高鐵相繼通車，當年汕頭站客流就同比增長65%，今年「五一」期間，該站累計到發旅客達43.91萬人次，較去年同期增長57%，展現出區域交通樞紐的強勁活力。揭陽潮汕國際機場國際航線也在不斷增加，其中2025年夏航季將有23家航空公司進駐運營，吸引了眾多外國旅客入境旅遊。更便捷、快速的交通方式，有力地推動了汕頭文旅產業的發展。此外，汕頭的市內交通也日益便利，為遊客的出行提供了更好的體驗。
這樣的便捷，同樣體現在停車場與商家對接的「最後一公里」。在汕頭市區，由於空間有限，不少網紅餐廳都面臨著停車難的問題，停車場往往設置在一公里以外的地方。為了讓遊客少走路，不少餐廳都專門安排了商務車作為擺渡接駁工具，不間斷地在餐廳和停車場之間接送顧客。第一次前來汕頭打卡網紅牛肉火鍋的王先生就讚不絕口，「商家這樣的安排太貼心了！」
政府支持不可少：推動從「網紅」到「長紅」
遊客和商家在發力，政府的作用同樣不可忽視。早在2020年，汕頭出台《汕頭市人民政府關於加快發展旅遊業的若干意見》，明確提出打造「粵東旅遊中心」，並設立每年3000萬元的旅遊發展專項資金，用於景區升級、交通網絡建設和人才培養。廣東省文化和旅遊廳也對汕頭給予傾斜支持，2022-2024年累計投入2.5億元，推動南澳島創建5A級景區、東華村等鄉村旅遊項目發展。政策的連貫性和資金保障為旅遊業的快速發展提供了堅實基礎。
今年全國兩會上，全國人大代表、汕頭市委副書記、市長陳濤總結汕頭文旅火爆發「出圈」的發展經驗時，就明確表示是「以歷史激活城市IP，以文旅賦能美食產業，推動商貿融合，全力打造沉浸式的文旅消費場景」。為了推動「網紅」城市實現「長紅」發展，未來汕頭還要繼續優化旅遊發展布局，培育建設重點旅遊區域和主題特色旅遊休閒街區，促進各區域內涵式、差異化發展，為來汕遊客提供更多樣化的深度文化體驗。
專家：香港具網紅基因 藝人可助推廣旅遊
作為一個國際化程度很高的城市，香港和汕頭一樣具有網紅基因，香港與汕頭更是淵源深厚，在美食、民俗文化等領域可以實現很多的互動。在林倫倫看來，目前在流量領域即藉助社交媒體助力旅遊方面，香港需要更加努力。潮汕文化在香港也有很深的根基，林倫倫建議香港文旅部門可以在本港潮汕人聚居、商舖集中的地方，打造潮汕美食一條街和潮汕非遺項目的固定表演區，展示英歌舞、潮劇等獨具特色的傳統藝術，吸引更多對此感興趣的遊客。香港藝人的力量也不能忽視，「香港有不少祖籍潮汕的影視明星和歌星，可以邀請他們參演短視頻、短劇等，助力推廣香港旅遊項目。」
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