（大公文匯全媒體 記者 王俊傑）香港首個以咖啡為主題的大型戶外咖啡節一連四日在西九文化區藝術公園大草坪舉行。活動今日（21日）踏入尾聲，不少商戶和市民都對活動氣氛及人流感到喜出望外，期望日後能舉辦更多同類型活動，為香港增添「人氣」和「財氣」。
本地參展商NÓN Cafe售賣越式精品咖啡為主，當中包括河內蛋咖啡、喜馬拉雅鹽咖啡及傳統滴漏咖啡。NÓN Cafe代表鄔先生指，過去三日，有大批市民和旅客到場支持，尤其是內地客人非常豪爽，未有受關稅戰陰霾影響，相信生意額較原先預計多出兩至三成。另一檔主喬小姐來自東莞的C3 Coffee，主打冷萃特調咖啡，分別有香橙、西柚、葡萄等清爽口味。她形容，咖啡節人流超乎預期，過去三天已聯絡物流公司補貨兩次，估計剩餘半天貨量，大約下午三時左右便會全部售罄。
雖然復活節期間有大批港人北上消費，但仍然有不少人選擇留港，支持本地活動。市民陳小姐稱讚活動很有氣氛，「第一天已經想來，但人流實在太多，於是選擇最後一日前來」，自己較喜歡留港放假，不用和其他人「迫關口」，預計「該使則使」，合適便會購買。Yuki亦讚同，認為假期機票和高鐵票較貴，而且放假後還要上班，留港消費始終有一定吸引力。
過去三天，咖啡節已錄得逾33,000人次入場，人流絡繹不絕。儘管最終人次仍有待統計，但主辦方Coffee HK的代表Emily預料，人流較預期超出兩成至三成，令人喜出望外。她說，過往香港較少同類咖啡節，公司首次舉辦如此大型的咖啡節，並且成功邀請東京、大灣區和台灣等地的參展商，不少參展商都對人流和銷售情況感到滿意。
被問到如何帶動本地消費，梁小姐則向記者表示，自己是日本手沖咖啡的發燒友，直言咖啡節可以讓參加者不用舟車勞頓，就能在一個活動品嘗亞洲各地的特色咖啡，非常吸引。她強調，香港要發揮這類多元化優勢，舉辦更多同類型活動。喬小姐亦同意，香港咖啡節是很好的機會，讓參展商與亞洲各地的咖啡師交流技術和心得，再次證明香港有內聯外通的能力。除了舉辦更多盛事之外，商戶鄔先生則建議政府考慮派發消費券，並且推出更多支援措施給中小微企。
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