（記者郭濤甘肅報道）2025年4月3日，由甘肅省定西市人民政府主辦的「甘味出隴暨2025年北京·定西寬粉專場招商推介會」在北京新發地農產品批發市場舉行。活動吸引政府部門、國際組織、企業及媒體代表500餘人參加，現場簽約招商引資項目15個、產品購銷協議12個，總金額達53．35億元，標誌着定西馬鈴薯產業向現代化、國際化邁出關鍵一步。

​「中國薯都」打造寬粉經濟新引擎

定西市委書記汪尚學在致辭中表示，作為「中國薯都」，定西馬鈴薯種植面積達300萬畝，產量佔全國八分之一，依託全產業鏈發展模式，當地將傳統寬粉從地方小吃升級為全國品牌。2024年，定西寬粉產業產值突破39億元，帶動電商物流、農產品加工等上下游協同發展。目前，定西已建成馬鈴薯加工生產線120餘條，開發寬粉、速食產品等200餘種，並藉助京東、順豐等平台構建「產銷一體化」網絡，產品覆蓋全國80％以上省份。

政企聯動拓寬「甘味」出隴通道

活動現場，定西市與新發地市場簽署戰略合作協議，「甘味」農產品運營中心正式落戶新發地，未來將通過這一亞洲最大農批市場的分銷網絡，推動定西寬粉、高原夏菜、道地藥材直供京津冀市場，並聯合京東、順豐打造電商直播基地，推動「網紅流量」轉化為「鄉村振興銷量」。

「時來天地皆同力，壯美定西待君來！」定西市承諾以「最優政策、最高效率、最好服務」吸引投資，持續深化農業現代化改革，以寬粉產業為紐帶，推動百億級產業集群建設，書寫鄉村振興新篇章，讓「甘味出隴」譽滿九州。