17人旺角希爾頓花園酒店用膳後食物中毒　曾食乳豬等燒味

大公文匯全媒體報道，衞生署衞生防護中心今日（20日）正調查一宗食物中毒個案，共涉及17人，署方呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。

個案涉及3男14女，年齡介乎12歲至66歲。他們16日在旺角豉油街2號香港旺角希爾頓花園酒店Grand Ballroom用膳後，約23至50小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵。其中9名受影響人士已求醫，當中1人需入院。

初步調查顯示，受影響人士曾進食多款食物當中包括乳豬、雞等燒味及其他熱盤。食安中心人員已到該餐廳進行調查，檢視食物烹調流程和衞生。

食安中心調查顯示，不能排除在製作過程中交叉感染的風險，已立即指示有關處所即時暫停供應所有涉事食物及暫停燒味部運作，清洗消毒處所、改善有關食物烹調流程和衞生，同時抽取食物及環境樣本作化驗，並向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。調查仍然繼續，不排除受影響人數會增加。