大公文匯全媒體報道，有逾70年歷史的「羅富記粥麵專家」位於中環的兩間店舖，將於周六（25日）全線結業。今日（24日）德輔道中分店外排起了長龍，不少市民都趕在羅富記結業前朝聖，一小時內有近40人排隊。不少市民在店外拍照留念，亦有市民不知道羅富記結業，知悉後一臉無奈及可惜。
昨日有網民在FB群組「西環變幻時」發文，指位於中環蘇豪及德輔道中的羅富記粥麵專家將於1月25日全線結業。帖文一出引來不少網民回應，大部分都表示震驚，「估唔到，羅富記都算係集體回憶」，「可惜，細細個，爸爸媽媽每個星期日早上都會帶我同哥哥食，一定叫窩蛋牛肉粥」，「超過半個世紀，炸鯪魚球，及第粥！咁又冇得食了」，「傳統老店都搞唔掂」。
羅富記品牌1920年由中山人羅家富創立，後來1948年其後人羅焯林來港創業，將羅富記及店家名物炸鯪魚球一併帶來港，後再傳予兒子羅錦基。店家其餘招牌菜還有豬腰豬肝粥、魚片粥等，吸引不少旅客慕名而來，甚至有西環的老街坊也是座上客。中環分店亦曾經有個藍底紅字的「鯪魚」形霓虹燈招牌，亦是羅富記的標誌，後來因建築條例，招牌拆卸後送予M+博物館展出。
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編輯：舒城
關鍵詞：羅富記結業中環
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