近日，由河南省商業經濟學會、南陽理工學院聯合主辦，南陽理工學院範蠡商學院承辦的第三屆河南省商業經濟論壇在南陽召開。論壇期間，河南省商業經濟學會副秘書長鬍鈺作為河南省商業經濟學會鄉村消費研究課題組組長，發布了《2023年度河南省鄉村消費研究報告》（以下簡稱《報告》）。
《報告》通過鄉村消費指數、恩格爾係數、基礎價值指數、基礎消費指數、食品結構指數和健康服務指數等主要指標，系統分析了當前河南省鄉村消費指數的現狀及趨勢。
河南省商業經濟學會會長宋向清表示，消費驅動經濟增長，鄉村消費活躍度對河南鄉村經濟至關重要。隨着經濟發展和收入提升，鄉村消費結構和質量會發生變化。鄉村消費指數作為量化指標，能反饋政府促消費、鄉村振興政策效果，助力政策調整完善，更貼合鄉村消費市場實際和發展要求。河南作為農業大省，鄉村人口眾多，消費市場龐大。編制鄉村消費指數能準確反映消費行為和結構變化，為政府、企業和社會提供全面信息，助力把握市場動態。
據悉，鄉村消費指數由四個部分組成：基礎價值指數（30%），包含農林牧副漁增加值、就業、收入和消費等指標；基礎消費指數（30%），包含衡量食品、衣着、居住、生活用品、交通通信、教育文化娛樂及醫療保健等人均消費；食品結構指數（20%），關注人均糧食、肉類、家禽、水產品、蛋類和奶類等消費量；健康服務指數（20%），則反映醫療機構數量、床位及醫護人員配置情況。《報告》中各項指標是以「鄭州」為基準進行計算和分析。
《報告》指出，近年來河南省鄉村消費市場呈現出穩步增長的態勢，消費結構逐步優化升級，農村居民在教育文化娛樂、醫療保健、交通通信等方面的消費支出明顯增加，反映出鄉村居民生活品質的不斷提升與消費觀念的轉變。
鄉村消費指數持續上升彰顯消費活力
鄉村消費指數作為衡量鄉村居民消費水平和消費結構的核心指標，在此次報告中清晰地展現出河南省各地區的消費活力。南陽市以2021年2.6410377和2022年2.7223706的消費指數成績脫穎而出，持續領跑全省，消費市場呈現出蓬勃發展的強勁勢頭。
新鄉市雖略有波動，但始終穩居前列，其穩固的消費市場基礎為鄉村經濟發展提供了堅實支撐。洛陽市和周口市憑藉穩定的排名，凸顯出在鄉村商業體系建設和交通物流條件等方面的固有優勢，有效維持了較高的消費指數水平。信陽市則憑藉積極的消費促進舉措，如大力發展鄉村旅遊和特色農產品電商，成功推動消費指數排名上升，展現出良好的發展態勢。
恩格爾係數低於全國平均水平反映鄉村消費結構不斷優化
恩格爾係數是指食品支出總額佔個人消費支出總額的比重，係數越低，說明居民在食品支出之外的其他消費支出佔比越高，通常反映了居民生活水平相對較高。2021年和2022年，河南省恩格爾係數持續低於全國平均水平，說明河南省雖然是農業大省，但消費水平不斷提升和消費結構持續優化。2021年，恩格爾係數排名前五的城市分別為安陽市（0.2369934）、開封市（0.2543286）、濟源市（0.2600092）、鄭州市（0.2676341）、焦作市（0.2697373）。
2022年，開封市超越安陽，以0.240525090的成績排名第一。開封市繼續保持恩格爾係數較低的優勢，說明當地居民在2022年的消費結構持續優化，非食品消費比例進一步提高，可能當地在發展消費產業上有新的舉措。排名第二的安陽市恩格爾係數為0.257244，雖略有上升，但仍保持在較低水平，說明當地居民的消費結構較為穩定，非食品消費依舊佔比較大。
鄭州市、洛陽市分別以0.2630346和0.2699725排名第三和第四名。濟源市以0.2728409的恩格爾係數排名第五。濟源市居民在2022年的消費結構中，非食品消費有一定比例，可能與當地的經濟發展和居民收入水平相關。
恩格爾係數排名變化背後蘊含着當地經濟發展狀況、物價波動以及居民收入結構變動等多種複雜因素的綜合影響，反映出居民消費結構的深刻調整。漯河市恩格爾係數下降，排名隨之改變，表明其在消費結構優化方面取得積極進展，非食品消費支出佔比不斷增加。商丘市、駐馬店市、洛陽市等地區的恩格爾係數在報告期內也呈現出不同程度的波動，進一步凸顯出各地區在居民消費結構優化進程中的不同步性和多樣性。
基礎價值指數穩定發展體現鄉村消費根基深厚
基礎價值指數是衡量鄉村居民消費基礎質量與效益的關鍵指標，其排名反映了各地區鄉村發展的基礎條件差異。南陽市憑藉在鄉村產業多元化、基礎設施建設及政策支持方面的堅定投入，連續兩年（2021年2.3907572、2022年2.4600737）位居榜首，其農業產業鏈和基礎設施為鄉村經濟可持續發展奠定了堅實基礎。新鄉市緊隨其後，展現了工業反哺農業、科技興農的成功實踐。
洛陽市、周口市和許昌市在2021年分別位列前三至五名，得益於鄉村旅遊、文化產業、農業生產及加工等優勢。2022年，除信陽市因鄉村生態旅遊、特色農產品電商等新突破躋身前五外，其他前四名地區排名穩定，顯示了它們在鄉村經濟發展、居民消費促進方面的持續有效舉措。洛陽市、許昌市等通過特色產業培育與基礎設施配套，維持了高基礎價值指數，而三門峽市指數的上升則預示着其在鄉村建設或產業發展上的穩步前進。
基礎消費指數反映鄉村居民消費結構
在2021和2022年，焦作市和許昌市在基礎消費指數排名中穩定保持前兩名，顯示出強大的消費穩定性和優勢。駐馬店市和鶴壁市雖然排名略有下滑，但仍保持在前五行列，面臨一定競爭壓力。新鄉市則掉出前五，相對優勢減弱。值得注意的是，信陽市在2022年新進入前五名，表明其在基礎消費方面取得了顯著進步，可能與當地在消費政策、產業發展等方面的新突破有關。此外，開封市、洛陽市等基礎消費指數在2022年有所上升，反映出這些地區採取了促進消費的措施，如發放消費券、改善消費環境、發展新興消費業態等，有效刺激了居民消費。
食品結構指數凸顯農業產業特色與消費多樣性
食品結構指數聚焦鄉村居民食品消費的多樣性和合理性，各地區在該指數上的表現能反映出其農業產業特色和消費傾向。鄭州市、平頂山市、漯河市在2021年和2022年都保持在前三名，說明它們在食品結構方面有很強的穩定性和優勢，當地的農產品供應、食品加工和居民食品消費習慣等都較為良好且持續。
信陽市從2021年的第五名上升到2022年的第四名，說明信陽市在2022年在食品結構方面有進一步的優化，可能在食品供應種類、居民營養均衡教育等方面有新的進展。信陽市在經濟發展過程中，居民對食品品質和種類的需求日益增長，政府順勢而為，積極引導高附加值農產品的種植養殖和食品加工業升級，推動食品結構指數不斷優化。
南陽市以始終居高且逐年上升的指數水平（2021年1.626943，2022年1.735265），雄踞榜首，充分展示出其豐富的農業資源稟賦，農產品種類繁多且特色農產品加工與消費發展態勢良好。漯河市通過積極有效的農業產業結構調整，加大高附加值農產品的生產與推廣力度，成功推動食品結構指數提升，排名上升至前列。平頂山市和商丘市則憑藉穩定的排名，體現出在食品結構方面的固有優勢，農產品供應豐富多樣，滿足了居民多元化的消費需求。
健康服務指數折射醫療服務水準逐步提升
健康服務指數作為衡量鄉村居民健康服務消費水平的重要標尺，折射出各地區在醫療衞生領域的公共服務水平差距。
2021年和2022年，南陽市分別以6.5188329和6.941265持續領跑該指數排行榜，得益於其在醫療衞生資源配置方面的不懈努力，包括加大醫療機構建設、引進高素質醫療人才及推進信息化建設等，有效提升了健康服務質量和可及性。周口市、濮陽市和洛陽市等排名靠前的地區，憑藉完善的健康服務體系、在特定健康服務領域的深耕細作以及醫療保障和公共衞生服務的持續發力，為居民提供了優質的健康服務。新鄉市在2022年顯著提升了健康服務水平，進入前五名，展現出其在健康服務體系建設、醫療資源引進等方面的新舉措和成果。這些地區的表現清晰地折射出各地區在醫療衞生領域的公共服務水平差距。
各地區鄉村消費各有特色與潛力
《報告》認為，當前鄉村消費存在地區差異顯著與發展趨勢分化的問題，需要政府、相關市場主體、學者等共同全面梳理薄弱環節、推動區域均衡發展、強化基礎建設與產業支撐、激發消費市場活力、優化食品結構與提升健康服務。隨着鄉村振興戰略的深入實施、農村電商的快速發展以及消費基礎設施的不斷完善，為鄉村消費市場注入了強大動力，但同時也面臨着消費供給質量有待提高、消費市場秩序有待規範等問題。
隨着鄉村振興戰略的深入實施、農村電商的快速發展以及消費基礎設施的不斷完善，為鄉村消費市場注入了強大動力，但同時也面臨着消費供給質量有待提高、消費市場秩序有待規範等問題。各地區應充分挖掘自身潛力，依據本地實際情況制定精準策略，進一步推動鄉村振興戰略的深入實施，提升居民生活質量，最終實現區域間的均衡發展，共同描繪河南省鄉村發展的美好藍圖。
