（香港文匯報記者 王欣欣、吳千、于海江 哈爾濱報道）寒潮來臨，11月26日，黑龍江哈爾濱迎來今冬首場大雪，氣溫達到存冰啟用的條件。天還沒亮，哈爾濱冰雪大世界存冰場的作業車輛和工人就已經忙碌起來，在夏秋季節起到保持低溫、避光、隔熱、密封等功能的「厚棉被」被層層揭開，一座座被精心保護了10個多月的「冰山」「重見天日」。這些存冰將從27日開始投入到第二十六屆哈爾濱冰雪大世界的冰建景觀建設中。據介紹，今冬哈爾濱冰雪大世界以「冰雪同夢 亞洲同心」為主題，充分融合亞冬會元素，將用30萬立方米的冰和雪，在100萬平方米的園區裏，打造世界規模最大的冰雪樂園。

香港文匯報記者在哈爾濱冰雪大世界存冰場看到，隨着冰垛被打開，吊車、叉車、鏟車、卡車等作業車輛進入存冰場，將一塊塊冰體從冰垛上拆取出來。這些冰體將由工作人員進行初選後，裝車送往驗冰場「受檢」。只有經受了專業驗冰人員的嚴格檢驗，厚度、長度、完整度和潔淨度全部達標的冰體，才會被送往園區用於景觀建設。

近萬名冰建工人陸續進場

據哈爾濱冰雪大世界股份有限公司企業策劃部副部長楊柳介紹，日前，哈爾濱冰雪大世界園區內平整場地、設備進場等前置工作已經在有序推進中。「2024年初存儲的20萬立方米松花江天然冰體啟用之後，近萬名冰雪造型建造工人也將陸續進場，參與到景觀建設中來。所有人齊心協力，在保障安全和工程質量的前提下，確保本屆哈爾濱冰雪大世界如期完工。」

楊柳介紹，第二十六屆哈爾濱冰雪大世界的整體面積由去年的81萬平方米擴大到100萬平方米，將再次刷新吉尼斯世界紀錄，超越其自身保持的「世界最大的冰雪主題樂園」的紀錄。「還沒開建，就已經提前在網上備受海內外網友期待和熱議。」2025年2月將迎來哈爾濱亞洲冬季運動會，「爾濱」熱度再次攀升。今冬的哈爾濱冰雪大世界以「冰雪同夢 亞洲同心」為主題，充分融合亞冬會元素，用冰用雪總量由去年的25萬立方米增加到30萬立方米。這些冰雪將被能工巧匠精心雕琢，為廣大遊客呈獻一個更為璀璨奪目的冰雪童話世界。讓大家近距離感受雙亞冬之城的精彩新篇，深度體驗「爾濱」的熱烈與浪漫。

火爆冰滑梯再增8條滑道

楊柳對香港文匯報記者說，火爆項目冰滑梯的數量由去年的16條增加到24條，增加了50%。為了提升遊客的體驗，主辦方還對冰滑梯的管理流程進行了優化，以緩解排隊等待所帶來的不便。此外，今冬的哈爾濱冰雪大世界園區還將為遊客帶來一系列精彩體驗，如陪伴遊客續寫浪漫時光的雪花摩天輪、17萬個點光源編織的雪花光影秀、震撼的「王的戰車」實景演出、可供遊客大快朵頤的冰雪美食館、適合不同年齡段遊客暢玩休閒的四季遊樂館等。

特稿｜「黑科技」讓「老冰」更堅固

哈爾濱冰雪大世界的存冰過程是一項非常講究技術和經驗的工作。採冰工人們在冰封的江面上找到合適大小的冰塊，使用專業的工具將其切割下來。冰體的質量和大小都有嚴格的標準，以確保在儲存期間保持完整。

採冰工作完成後，這些冰體會被運送到哈爾濱冰雪大世界的儲冰場。儲冰場採用了獨特的保溫技術，層層加固，蓋上保溫板、珍珠岩等九層隔熱層，確保外界熱量難以入侵。在避光隔熱的環境下，這些冰體始終保持在零攝氏度以下，從而延長了它們的保存時間。

縮建造工時 保建築結實

存冰是東北地區的一項「黑科技」，從很早開始，家家戶戶都挖地窖來儲存過冬蔬菜，冬季就把從江裏取的冰藏在地窖裏，既可以為蔬菜保鮮，又能作為取水之用，存儲冰塊已經是一種非常成熟的技巧。

這種存放了近一年的「老冰」不僅能縮短冰雪大世界的建造工時，在冰雪工匠眼中還是貨真價實的寶貝，經過一年放置，冰塊會有所蒸發，同時也會變得更壓縮、更堅硬，密度更大，更有承載力，是每年的冰雪大世界主要冰雕不可或缺的基礎材料，高大的冰雕底層四五層都是用「老冰」壘起來的，能夠保證冰建築的堅固和結實，上面再用當年的新冰進行壘搭。

（來源：香港文匯報A17：內地 2024/11/27）