（大公文匯全媒體 記者 鄭洢林）「呢杯咖啡都沖咗50年了，不差等埋呢個鐘」，如今，這一杯沖泡了半個世紀的「廉署咖啡」也可以讓奉公守法的好市民一齊品嘗了。廉政公署宣布將於北角總部地下開設咖啡廳，並以廉署成立年份「一九七四」命名。大公文匯全媒體記者今日（15日）下午也來到了廉署總部，體驗下這杯遠近聞名的咖啡。
大公文匯全媒體記者一進入咖啡廳就已經看到長長的人龍，整個大廳都是慕名而來的市民和遊客，大多都在等待咖啡或是積極打卡。咖啡廳的各處都有廉署元素，大廳也放置了有廉政公署logo的巨型咖啡杯。此外，咖啡廳內還設有展覽，例如微型模擬錄影會室，和初次展出的真實證物及用具等，近距離了解廉署的工作日常。在角落還有觸控式的互動教育專區，還可以拿取屬於自己的ICAC職員證。
而咖啡的名字也很有意思，「清廉」是來自雲南的果味酒香豆，「保密」是非洲的果味豆，「『誠』果」是越南的堅果味豆；還用透明度、使命感、專業、合作、正義、公平等關鍵字來標示咖啡的濃度配比。但由於今日為咖啡廳首日開放，咖啡只有「清廉」、「保密」、「『誠』果」三款可以選擇，等候時間達45分鐘，不過這並未影響眾人的熱情，大家都滿懷期待地領取印有廉政公署標誌的咖啡。大公文匯全媒體記者也點了「清廉」，口感微苦，還伴隨一陣淡淡清香，確實很有清廉的感覺。
遊客靳先生和董先生從北京來香港旅遊，他們告訴記者，小時候常常在港劇中見到廉政公署，「約你去廉署飲咖啡」這句經典台詞也深入腦海。「我剛好看到有真的廉署咖啡可以喝，馬上來嘗試一下」，靳先生認為，對他們來說，這種新式打卡點比其他傳統景點更為吸引，兩人分別選了「清廉」和「保密」，覺得名字非常具有廉署特色。
下午4時，咖啡已售罄，前來購買的人們聽說售罄後，臉上都是滿滿的失望，甚至表示有空杯子打卡也行。「一九四七」的職員向大公文匯全媒體記者透露，咖啡廳首日受歡迎的程度遠超預期，原本大家只是預計今天會賣100杯左右，但粗略估計下，今日售出超過400杯。從早上10點開門就已經出現人龍，直至下午截單，人流一直保持高峰。為了不讓顧客等待時間過長，營業期間店員亦沒有休息或吃飯，他們期望能讓更多人品嘗到「廉署咖啡」。
當香港廉署剛成立時，從英國聘請了一批資深警務人員，由於文化不同，他們在為疑犯或證人錄口供時通常會問對方要不要喝咖啡，「廉署咖啡」的典故就是這樣得來。
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