（大公文匯全媒體 記者 孫曉旭）香港國際ESG研究院致力於推廣在ESG（環境、社會及公司治理）和可持續發展領域的優秀實踐，積極為國家綠色循環發展貢獻力量。研究院關注各行各業如何通過企業社會責任推動可持續發展。在2024年Hong Kong Rethink會議期間，記者特別關注到香港在「將廢棄物料轉化為可持續設計」方面的綠色環保創新。隨後,記者採訪了企業Earth Element創始人、香港設計師協會主席梅傲笙（Mui）及其合夥人姚權容（Beni）。他們提出的「轉廢為美，讓可持續性變得時尚」理念，將廢棄物料轉化為富有生命力的設計作品，體現了在可持續發展道路上創造新價值的可能性。

記者：請二位先介紹一下你們是如何進入「將廢棄物料轉化為可持續設計」這一領域的？

梅傲笙（Mui）及姚權容（Beni）：我們兩人都相信因果循環，生活方式和理念非常相近。多年來，我們一直關注人與環境的關係，成立這家環保循環設計公司也是我們長期以來想把設計真正融入環保理念。環保理念在設計領域很早就有了。從我在國外，特別是在歐洲讀書的時候，業內已經開始研究這個話題。然而，傳統的做法往往存在許多局限。當時我們發現市場上很多用廢料再造的產品，不僅質量不高，而且缺乏美感，無法達到設計師或建築師對美的標準。因此，我們希望通過Earth Element解決這些痛點，創造出既具有美感又能滿足功能需求的產品，實現真正的可持續性設計。

我們特別注重設計美感，我們相信可持續產品不應僅僅是功能性的，還應有藝術性，能夠打動人心。市場上很多再生產品在美學上顯得廉價，不夠高端。所以我們決定親自來做，提升這些產品的設計水平，解決這些問題。同時，我們也在不斷提升產品的質量和功能性，尤其是在功能性需求較高的建築應用領域。比如我們也花了很長的時間研究獨有工藝提高再生材料的硬度和耐用性，以滿足實際應用中的防火和撞擊標準。

廢棄物設計轉化這個概念雖然很早就有，但我們發現過去20年間，這個領域並沒有太大的進步，我們認為有很大的提升空間，不僅是在技術上，也包括商業模式的創新。通過這些努力，我們希望推動整個行業向前發展。

記者：循環再生產品設計在當前的可持續發展中扮演了重要角色，您如何確保這些材料背後的可持續故事能夠有效傳達給公眾？

梅傲笙（Mui）及姚權容（Beni）：我們認為每個品牌的廢料都有其獨特的故事，這不僅是廢料的再利用，更是品牌精神的延續。我們通過設計將品牌的特徵融入再生產品中，讓這些材料在視覺上能直接與品牌關聯。例如，某品牌的膠，廢膠料材質或是自家顏色瓶子，通過我們的設計，能夠在成品中體現品牌的獨特性。

這種方式使我們不必依賴語言來講故事，視覺本身就能傳遞信息。舉例來說，某品牌曾為其海洋主題展覽使用了大量藍色廢料，我們通過設計使這些材料契合展覽主題。我們的目標不僅僅是製造藝術品，更是生產實用且富有美感的產品，幫助企業通過循環設計展示其可持續發展的承諾。

我們與品牌的合作也包括提供設計方案。比如，某些品牌可能並不清楚如何處理其廢料，我們會與他們一起研究、制定方案，設計出既符合美感又實用的產品。此外，品牌對我們的信任也源於我們在美學與功能性方面的專業能力。我們不僅負責設計，還幫助品牌通過有效的文字和視覺表達，將其環保故事傳遞給公眾。

記者：如果一個品牌想要與您合作進行回收設計，您是否需要先了解他們的垃圾與廢料類型？能否列舉一下目前常見的廢料類型？

梅傲笙（Mui）及姚權容（Beni）：是的，這確實是第一步。我們需要先了解他們的垃圾種類，然後才能決定可以做什麼。常見的廢料類型包括玻璃和塑膠，這是最常見的兩類。除此之外，也有金屬廢料，例如鋁瓶、產品中的金屬部件，還有布料、木材、咖啡渣，甚至海洋垃圾。

我們公司的材料大約40%-50%是回收材料，具體比例要根據材料的狀態來調整。如果材料非常細碎，像粉末一樣，我們可以提高回收材料的比例。但如果材料較粗糙，比例太高可能會影響成品的穩定性，特別是在一些建築項目中，要求更高。我們每次都會深入研究每個項目，尤其是在設計和生產的過程中進行大量測試。比如我們曾經設計一個回收垃圾桶，經過反覆試驗，以確保材料的穩定性和美觀性。這個過程不僅是設計，也是研發。現在我們也越來越多地成為不同企業廢料的專家，通過不斷的學習和合作，幫助企業將廢料轉化為新產品。

記者：您如何定義可持續性與現代美學設計的結合？在將這兩個不同領域結合的過程中，您有哪些特別的經歷和體會？

梅傲笙（Mui）及姚權容（Beni）：我們認為可持續設計的美學不僅要符合設計師的審美，更要讓大眾覺得美，同時還要滿足每個項目的具體要求。傳統的環保材料往往有顏色和手感上的局限性，但我們通過提供定製化方案，靈活調整顏色和質感，以適應不同設計師的需求。除了美感，循環再生設計產品的價格也是關鍵。我們盡量定價合理，以避免只做成藝術品而失去市場價值。美本身是主觀的，但我們通過分類和顏色的控制，擴大了美的可能性。垃圾回收材料的顏色往往雜亂，但我們可以利用50%可控的材料，將它們整合成更有視覺連貫性的設計。

有一次，我們和客戶討論時，桌上正好有一塊不規則的邊角料，我們大膽提議將這塊破爛的材料作為禮品的底座，結果客戶非常喜歡。最終，我們打破了原有的方形設計，利用破碎的材料進行創作，打磨時側邊還能看到內部的玻璃顆粒，這些顆粒甚至來自客戶原產品的空瓶。這種對比讓作品更加有趣，也符合他們的品牌理念。

我們在整個過程中不僅提供設計，還根據客戶的初步構思提出執行方案，最終把想法變為現實。這種經歷讓我們深刻感受到，在可持續設計中，創造力和美學可以與環保完美結合。

記者：您認為目前香港在環境和廢料回收利用方面面臨的最大問題和挑戰是什麼？結合您的自身經驗，是否可以從哪些國際經驗中汲取靈感，以改善及促進廢物管理和循環經濟的發展？

梅傲笙（Mui）及姚權容（Beni）：在一些回收經驗豐富的地方，民眾普遍認為垃圾分類是一種基本的道德責任。比如日本和歐洲，大眾的環保意識非常強。他們不會簡單地丟棄使用過的產品，而是覺得自己有義務去妥善處理垃圾。在香港，這方面的意識還需要一些時間去提高。很多人（包括我們自己）從小的觀念是，有時間就分類，沒時間就隨便處理。據我了解，在日本和新加坡，分類是必須的，甚至法律上也有嚴格的規定。在日本，如果你錯過了某一類指定的垃圾收集時間，可能要等一個星期才能再扔，市民因此非常認真對待垃圾處理。

關於垃圾處理方式的透明度也是一個問題。很多本地市民聽說，儘管垃圾箱設有不同的分類格，垃圾車收集時卻將所有垃圾重新混合處理。這種說法在一定程度上影響了市民的積極性。我們認為，政策透明度不夠是目前面臨的最大挑戰之一。如果政府能更清楚地向市民展示垃圾分類的去向和回收結果，市民的信任和配合度都會提高。

如何讓分類垃圾變得容易且融入日常生活，這是推動循環設計的關鍵。現在，我們通過將垃圾變成美麗的設計，讓大家感到開心，讓環保變得不只是沉悶的責任，這也是我們對回收和循環設計事業充滿熱情的原因。

記者：香港「走塑」政策的實施，您如何看待這一政策對設計行業的影響？例如，您認為在設計過程中，減少一次性塑料使用的同時，如何兼顧美學和功能性？

梅傲笙（Mui）及姚權容（Beni）：「走塑」政策對設計行業的影響非常大。我們香港設計師協會最近就與美心集團合作，舉辦了一場設計比賽，正是因為政府推出了這個政策，企業們開始意識到減少塑料使用的必要性。尤其是外賣和一次性餐具的設計，企業必須找到替代方案。這就為設計師創造了更多的空間，讓他們發揮創意，提出新的設計理念。

政策推動下，設計師們可以從多個維度去思考。例如，在設計一次性餐具時，如何讓它不僅實用，還能重複使用或者更具功能性。我們可以探討如何通過設計，讓餐具更容易疊放或攜帶，同時保持美學上的吸引力和使用上的便利性。

隨着環保要求的增加，企業也更願意為環保材料買單。過去可能只能選擇最便宜的塑料，而現在，企業願意多花一些成本，選擇環保替代材料。這為設計師們提供了更多選擇的空間。在我們設計產品時，功能性也至關重要。如果一個產品雖然環保，但很快就損壞，那麼它的實際價值也會大打折扣。如何在環保的前提下確保產品的耐用性和功能性，是我們在設計中始終要考慮的。

記者：您如何看待企業在供應鏈中推廣可持續性設計的責任？在與供應鏈各方合作中，您是否遇到過阻力？例如，供應商對使用可持續材料的接受度如何？

梅傲笙（Mui）及姚權容（Beni）：產品價格是一個很大的考量因素。很多企業都會表示想推廣可持續性方案，採用環保材料，他們既希望產品美觀、環保，但雖未能增加額外支出及預算。所以我們在推廣可持續設計時，遇到的阻力也是有好有壞。我們一直在努力壓低成本，使產品在價格上更具競爭力，以符合市場的需求。

至於企業在推廣可持續性設計中的責任，他們是有明確責任的。很多企業每年都要提交社會責任CSR報告，報告中包含環保和可持續發展的指標。所以，企業是有推動可持續設計的需求的，但他們自己並不一定具備專業知識，需要外部專家的支持。在合作過程中，企業往往希望能夠找到一個能夠全面解決問題的供應商，而不是每個環節都找不同的合作方。例如，如果我們能夠提供整體的解決方案，從材料供應到設計生產，再到可持續發展的故事講述，他們會更加傾向於選擇我們。

記者：ESG如今已成為許多企業戰略的核心，您能否具體說明公司設計解決方案是如何促進ESG中的「環境」（E）和「社會」（S）維度的？

梅傲笙（Mui）及姚權容（Beni）：在「環境」（E）方面，我們的設計方案非常直接地幫助企業減少廢料進入填埋場。通過將廢物轉化為有價值的產品，企業可以把原本需要支付處理費的垃圾變成有商業價值的物品，甚至可以作為其空間材料或者其他用途重新利用。

此外，我們的項目也在企業內部產生了積極的連鎖反應，員工們通過參與廢料回收項目變得更加自覺。例如，許多企業還會邀請我們去舉辦工作坊，通過這些活動，員工可以親身體驗如何將廢物材料再生為工藝品，整個過程從無到有，極大地提升了他們對環保的參與感。這也是「社會」（S）方面的體現，這種實際的體驗讓員工不僅理解了企業的ESG戰略，還將這種環保意識融入日常工作和生活中，強化了企業內部的文化共識，也使得品牌在外部的社會責任形象更加鮮明，從而幫助塑造企業整體的可持續文化。

記者：在廢物料可持續設計領域，您的公司目前使用了哪些前沿技術，以減少碳排放和提升資源效率？是否有哪些技術或新型材料會對循環設計和可持續性產生積極影響？

梅傲笙（Mui）及姚權容（Beni）：在減少碳排放方面，我們採用了一些創新技術，尤其是在材料選擇上。例如，我們使用的水性粘合劑與傳統的油性粘合劑相比，具有顯著的環保優勢。油性粘合劑在生產過程中會產生更高的碳排放，具體數字顯示其碳排放量可能高出水性粘合劑五到六倍。通過使用水性樹脂，我們不僅降低了碳排放，還避免了揮發性有機化合物（VOCs）和甲醛的產生。此外，和傳統材料如混凝土和石材相比，我們的粘合劑質地更輕，減少了對重型機械的需求，從而降低了運輸過程中的排放。其耐用性也確保了產品的長壽命，減少了頻繁更換所帶來的額外資源消耗。

此外，我們在原材料的選擇上也十分講究，努力使用距離最近的礦物粉作為原料。通過選擇國內原材料，我們有效減少了運輸過程中的碳排放。每個產品設計時，我們都將運輸距離、原材料的來源等因素納入考慮，以降低整體碳足跡。我們的目標不僅是為企業設計可持續產品，還希望通過這種實踐，推動行業內對環保材料和循環設計的重視與應用。

記者：隨着市場對可持續實踐需求的增長，您如何看待循環設計的發展機遇，以及可持續材料和循環設計在各行各業當中的應用？

梅傲笙（Mui）及姚權容（Beni）：我們認為循環設計和循環經濟必將成為未來推動經濟發展的重要動力，進入這個圈子後，我們發現，雖然回收垃圾和廢料的人很多，但真正能夠將廢物料轉化為新價值的企業卻不多。這就帶來了一個非常有前景的機會，因為目前在整個循環設計服務的領域，能夠提供完整解決方案的競爭者並不多。我們有很好的機遇去拓展這一市場，但需要明確的是，進入這個行業並不簡單，單靠想法和努力是無法立刻實現的。我們很幸運，早期就有許多大公司願意與我們合作，這樣一來，建立了品牌信任，也讓我們在市場中具備了優勢。現在，每個月我們都有新項目進來，這正說明了市場對環保理念的強烈需求。很多客戶在完成一次合作後都會再次聯繫我們，尋求新的環保項目和解決方案。

在循環設計中，我們必須同時滿足多個要求：美觀性、質量、可接受性，以及如何高效地處理運輸和整體供應鏈邏輯。這些因素都需要緊密協調，確保項目在物理功能、美感和可持續性方面達到高分。我們相信，隨着可持續設計和循環經濟的進一步發展，未來還有廣闊的空間。通過幫助客戶將廢物料賦予新的生命和價值，我們激發了他們探索更多環保項目的積極性。我們希望，通過我們的實踐，循環再生設計能夠逐步成為常態，並在整個行業中形成良性循環。

記者採訪當日也親自體驗了使用玻璃顆粒和鋁片等廢料製作Halloween季節南瓜🎃工藝品。通過親手製作，提前感受到了Halloween的氛圍與廢物料再生的魅力。