（大公文匯全媒體記者 李九歌）行政長官李家超日前發表最新一份施政報告提出下調進口烈酒稅，促進高端烈酒貿易。由香港貿易發展局（香港貿發局）舉辦的第16屆香港國際美酒展（美酒展）將於11月7日至9日假灣仔香港會議展覽中心舉行，今日（21日）舉行傳媒預覽。

香港貿發局副總裁張淑芬表示，有見近年區內消費者對酒類的需求和鑒賞愈來愈成熟和多元化，今年美酒展帶來環球各式美酒，擴展品味體驗，希望透過一連串精彩活動，加深業界和公眾對美酒的認知。

據介紹，今屆香港國際美酒展雲集來自20個國家和地區、超過600家展商，包括歐洲的白俄羅斯、捷克、丹麥、法國、德國、愛爾蘭、意大利，新參展的波蘭、英國；美洲的阿根廷、加拿大、智利、墨西哥、美國；亞太地區的澳洲、日本、菲律賓，以及首次參展的南非展商，為環球買家帶來各式美酒。

環球特色美酒佳釀雲集

特色美酒方面，美酒展將帶來多元化的世界佳釀，不僅有葡萄酒、清酒等，還有來自各地的烈酒，例如多款中國白酒、日本燒酎、伏特加、白蘭地等，而愛爾蘭館和日本館亦將展出多款威士忌。

展會除了有多款特色美酒外，亦設有展示佐酒美食的「美酒之友」專區。部分展商亦將帶來酒類教育及培訓等推動酒業發展的配套服務。

中國酒成焦點　展商冀品牌「走出去」

近年中國白酒及葡萄酒市場發展蓬勃，加上上周特首於施政報告提出下調烈酒稅，料帶動高端烈酒貿易。今屆美酒展的中國白酒及各地烈酒的參展商數目錄得明顯升幅，內地參展規模較去屆上升六成。貴州的中國白酒「珍酒」，和以高粱為主要製酒原料的山西「汾酒」等中國傳統名酒，今次都會在美酒展上與市民見面。

參展公司負責人李小姐表示，今次並非第一次參展，但首次把重點放在中國酒，坦言中國葡萄酒現在發展得比較好，且同國外產區的酒稍有不同，想通過活動給香港人感受不一樣的味道。而提及中國白酒，一般都會想到茅台，希望香港和更多外國客戶也認識到中國白酒尤其醬香型也有很多非常不錯的品類。她表示，希望協助品牌「走出去」到更多國家推廣，讓品牌在更多人心裏扎根。

中國白酒酒心朱古力　感受甜蜜微醺

有香港本地創作及生產的朱古力品牌，以東方酒製作酒心朱古力。創始人之一Kenneth向記者表示，產品以貴州茅台、四川五糧液、日本清酒、韓國「燒啤」、香港玫瑰露酒等東方酒，搭配不同朱古力純手工製作而成。他希望將中國酒推出世界各地，而酒心朱古力更容易吸引人嘗試。

精彩活動探討美酒市場趨勢

在美酒展舉行期間將安排多場精彩活動，包括由世界級葡萄酒大師、侍酒師或業界專業人士主講的「品酒分享會」、試酒會、酒類行業會議，分析不同地區和市場的趨勢，並讓與會者一同品嘗各式風味。

大會將舉辦首屆「侍酒師精選推介」，於美酒展中親自挑選個人推介酒品名單，為業內人士及公眾提供選酒指南。

今年將繼續舉辦多場吸引全球美酒專業人士參與的比賽、評審及頒獎典禮，包括：國泰香港國際美酒品評大賽2024頒獎典禮、和酒大賞2024、HK Best Spirits Awards 2024、2024香港十大配酒餐廳頒獎典禮、香港國際調酒大賽2024，包括香港地區準決賽及今年新增的中國大灣區決賽等。

美酒展最後一天為公眾日（11月9日），指定展區「Wine Fiesta」將同時開放予18歲或以上的公眾人士，門票正價每張200港元。市民亦可由10月23日起透過指定平台以每張99港元優惠價購買，並享有更多優惠。入場人士可以在「Wine Fiesta」專區品嘗及購買來自世界各地不同種類以及未有於市面發售的美酒，可以根據個人口味到各個試酒區品嘗，其中包括葡萄酒、國潮酒及多種日本的清酒、威士忌及烈酒等。