（有片）「豈止於錢」：環保議題「關竅」何在？環境專家有話講

「這不單是錢的問題。」在與記者的談話中，美國威斯康星州衞生實驗室的主任James J. Schauer教授深入探討了文化習俗與環境可持續性之間錯綜複雜的關係。

Schauer教授指出，許多人常常陷入一個誤區，認為「僅靠金錢投入就能解決環境問題」。對此，他意味深長地分享了一個故事：他的一位印度同事儘管家境富裕，但他的奶奶卻依然堅持使用「柴火飯」這一傳統烹飪方法。雖然知道這種烹飪方式會造成更多污染，但因其能夠為食材增添獨特的風味，她實在無法改變原有的做飯習慣。很多沿用此類烹飪方式的人們也表示：「這樣食物吃起來更香」。

因此，Schauer教授強調這些挑戰的根源在於深植於社會中的習俗。人類行為對環境的影響並非某個特定國家的專利，而是一個全球性的難題。無論在哪個角落，文化習俗都在塑造着人們的選擇與行為。

談到科技改變環境，教授認為技術在解決環境問題中扮演了至關重要的角色，但真正棘手之處还是在於如何改變人類的行為模式。他回憶起幾十年前在貧困國家如何成功地實施清潔燃料解決方案，並質疑很多人當今提出的「清潔能源成本過高」的觀點。他堅信，如果這些國家在三十年前能夠取得如此顯著的進展，那麼今天的大多數國家理應能夠效仿。

這次訪談讓我們得以窺見Schauer教授對文化、技術與環境可持續發展的深刻見解。如想了解更多精彩的討論和實例，敬請期待後續的完整視頻。