（香港文匯報 記者 唐文）觀看龍舟比賽和無人機表演，自然少不了美食相伴，香港旅遊發展局自上周六（8日）至下周日（16日），在星光大道舉辦嚐味當夏美食街，設有10個各具特色的攤檔，銷售鹹肉糉、奶茶、雪糕、手工啤酒等本地美食，附近更有各種造型的LINE FRIENDS卡通人物，為維多利亞港增添亮色。昨日下午星光大道人頭湧湧，不少旅客打卡影相之餘，隨手購買一杯冷飲、一份小食，閒坐在海濱觀看海景，等候晚上的無人機表演。有攤檔負責人表示，昨日是開檔以來銷情最好的一天，希望特區政府舉辦更多大型活動，帶旺餐飲零售生意。

飲品攤位半小時賣近20杯

昨日下午，香港文匯報記者在星光大道觀察，端午節主題的LINE FRIENDS公仔十分吸睛，大人小孩都禁不住上前合影，這些卡通人物會在海濱長廊佇立至下月1日。嚐味當夏美食街商戶銷售情況亦理想，遊客沿尖沙咀海濱漫步，走走停停，不少人會隨手買一份美食，坐在長椅上嘆海景。其中一個飲品攤位，約半小時內已賣出近20杯。

在美食街攤位的山浪奶茶主要售賣樽裝奶茶和奶茶味雪糕，職員向香港文匯報記者表示，為配合端午龍舟主題，該店特意推出補充電解質的鹽味紅茶，適合龍舟健兒補充體力，亦會免費派發奶茶吸引消費者，銷售情況較為理想，「有市民走累了、口渴，來買奶茶、雪糕，也有旅客買我們的樽裝奶茶當手信帶回去。」

售賣椰青飲品的攤位負責人吳小姐表示，前幾天的天氣欠佳，遊客在海濱停留時間不長，銷量受到少許影響。幸好昨日天公作美，整個下午放晴和炎熱，加上無人機表演帶動，相信是美食街展期的高峰日，「是開檔以來銷情最好的一天，我們鮮椰水啫喱都賣完了。」她指，該品牌剛剛創立半年，希望藉着是次機會打響知名度。

手工啤酒攤檔負責人黃小姐指，據其觀察，內地旅客對酒類興趣一般，本地市民和海外旅客則更青睞啤酒，「一般人飲酒時間會比較晚，攤檔每天只能擺到晚上9點，而8點才有無人機。如果下次能配合活動，延長攤位運營時間就更好了。」

有本地連鎖健身室趁機與小食品牌合作，擺檔推廣，攤檔負責人Tracy指，該健身室已在港經營多年，今次與檸檬王合作在美食街售賣涼果小食，向市民宣傳，「主要是看重尖沙咀一帶人流量多，又有大型活動，銷售小食的同時都可以推廣我們的健身業務。」

深圳來港的旅客吳小姐表示，今年內地端午假期與香港重疊，正好趁機來港旅遊和會友，「過來香港很方便，這次我沒特別計劃行程，但維港是一定要來的。剛才我們在附近茶餐廳吃了午飯，等會可能會買飲料喝。」她指，日內將會返程，希望在臨行前觀賞無人機表演。

市民劉先生昨午與家人在尖沙咀聚餐和欣賞海景，他認為政府不時按不同節慶主題更換海濱裝飾，不僅能為旅客提供打卡點，也可以予市民新鮮感。他支持香港舉辦更多盛事，吸引八方來客，以提振經濟。

（來源：香港文匯報A02：要聞 2024/06/11）