（大公文匯全媒體記者 王哲）香港現時每日產生約11100公噸都市固體廢物，當中約3300公噸是廚餘，佔固體廢物三成左右。環境及生態局表示，目前從全港不同渠道收集的廚餘量正逐步增加，今年3月平均每日收集量約230公噸。換言之，廚餘回收量僅佔廢棄量約7%，不足一成。
據環境局回應立法會議員陳凱欣的書面答覆，環保署在2021年擴展「廚餘收集先導計劃」，逐步為廚餘量較多的公私營處所提供點對點的廚餘收集服務，目前已有約900個分布全港的收集點，例如食物工場、街市、熟食中心、批發市場、醫院、政府設施、大專院校、學校午膳供應商、酒店和商場等。政府估計，今年8月大致完成在全港213個公共屋邨，合共約1500座樓宇，安裝超過700個智能廚餘回收桶，覆蓋全港約三分之一人口。
據局方資料顯示，回收量最高的三個地區分別是元朗區（52.3公噸）、大埔區（33.1公噸）和沙田區（21.7公噸），回收量最低的三個地區則包括灣仔區（2.9公噸） 、南區（3.7公噸）及黃大仙區（4.7公噸）。
另外，政府已在食物環境衞生署轄下的71個垃圾收集站設立廚餘收集點，平均每日收集量為約3.2公噸，預計今年7月會擴充至近100個。位於中西區的士美非路市政大廈垃圾收集點日均廚餘量達425公斤，冠絕全港，同時有12個收集站日均廚餘收集量少於1公斤。
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編輯：常伯勞
關鍵詞：廚餘回收環境局環保署
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