（大公報記者 盛德民、蘇荣〈文〉 盧剛昌〈圖〉）垃圾收費「先行先試」計劃至昨日踏入第二周，全港每日產生的廚餘超過3300公噸，為加強對工商業和家居廚餘收集，環保署表示目前在全港各區已設立約900個廚餘收集點，每日約收集210公噸廚餘運回處理中心。

不過，大公報記者連續一個多星期走訪「先行先試」的14個處所及其他廚餘收集點，發現廚餘收集點的使用率非常低，不少廚餘回收桶只有少量廚餘甚至完全沒有，淪為擺設。記者連續兩日走訪處理全港廚餘的處理中心，發現這些處理中心都異常冷清，只有很少的回收車將廚餘送來。有回收車司機坦言：「平均一轉車大約收兩噸廚餘，每日做兩轉，全日收到四公噸多。」

柴灣的連翠邨是「先行先試」的其中一個屋邨，據屋邨物業管理公司負責人潘建良前日在電台節目指出，過去一星期觀察，只有約兩成居民使用指定袋，沒有察覺多了居民使用廚餘機。

試行點罕見居民分類垃圾

記者在連續一個多星期的走訪發現，先行先試的14個處所，大部分居民都沒有分類處理垃圾和廚餘。其他地區，如北角、田灣、深水埗、元朗、觀塘等多個居民區和商場的廚餘收集點的回收率都非常低。

記者在上周六晚飯時間後約9時，分別走訪北角春秧街、香港仔石排灣道的多個廚餘回收點，發現在近一小時內，大部分回收桶都是空的。

本周一（8日）下午，記者分別在屯門恒福商場兩個回收桶中，見到只有一個回收桶有少量廚餘，另一個完全沒有。同日，在牛頭角彩盈坊的垃圾房裏，六個廚餘回收桶中只有一個內有廚餘，另五個則完全沒有。

記者同日按環保署提供的廚餘處理中心地址，來到大嶼山小蠔灣的O·Park 1（有機資源回收中心一期）的廚餘處理廠，原以為會車水馬龍好熱鬧，豈料場面卻異常冷清，守候大半天僅見到數輛回收車出入。

一名回收車的跟車男工對記者表示，每晚做到七時收工，平日要走20多個收集點，昨日情況和平時都差不多，約收集了兩噸廚餘，「有的收集點只有一桶，多的就有七、八桶，今日不算多，周末的量更少。」

記者周二（9日）兵分兩路，再到O·Park 1和位於新界沙嶺缸瓦甫路的O·Park 2（有機資源回收中心二期）等候。惟O·Park 2整個上午都不見有廚餘回收車進出。從外觀察，該處有大型建築工程，不少地盤工人及泥頭車出入。記者向一名負責門崗的女職員了解，對方坦言處理中心還在試行，平時很少有回收車送來廚餘。

記者中午改到設有處理廚餘設施的沙田污水處理廠，場面同樣冷清，至4時半才有一輛回收車離開，回收車司機對大公報記者表示，每日回收數量略有不同，「今日跟平時差不多，不太多。」

在小蠔灣的O·PARK 1，剛卸下廚餘的司機黃先生表示，每日都好忙，公司負責144個回收點，自己要跑30多個，主要負責酒店及商場的廚餘桶，回收量有點飄忽，如大間酒店最多時會收到近三分之一車的量，細商場有時只有一桶甚至完全沒有，「我的九噸貨車，平均一轉車約收兩噸廚餘，每日做兩轉，全日約收到四噸多。」

街市垃圾站：少人棄廚餘

記者昨日跟隨一輛在大埔區負責收集廚餘的回收車，先後去到區內兩個廚餘收集點。在大元街市垃圾站雖然擺滿十多個廚餘桶，但回收車只收走六個，其他都是空桶；在太平工業中心第二座的垃圾站，回收車只收走四個回收桶。

記者回到大元街市的垃圾站內，發現站內還有14個空的回收桶。站內職員解釋，回收桶可回收的廚餘不包括骨頭、魚骨、貝殼等，又指雖然旁邊是街市及民居，但來丟廚餘的人不多，不用擔心無回收桶用，「有排都唔會滿」。

成效存疑｜環保署：收集點日收210公噸廚餘

環境保護署日前（7日）回覆《大公報》表示，正積極推行各項廚餘收集措施，包括加強對工商業和家居廚餘收集的支援，目前已有約900個分布全港的收集點，當中涵蓋食物工場、街市、熟食中心、批發市場、醫院、政府設施、大專院校、學校午膳供應商、酒店、商場和住宅等。

逾300智能回收桶陸續使用

至今年8月，會大致在全港213個公共屋邨安裝超過700個智能廚餘回收桶。私人住宅則主要透過回收基金和環境及自然保育基金，協助私樓和鄉村應用不同科技回收廚餘。環保署預計，將有超過300個智能廚餘回收桶在私人屋苑投入服務。

對於因空間限制而未能安裝廚餘回收桶的住宅樓宇，環保署於去年9月、12月分別在「綠在深水埗」及「綠在東區」，以及今年3月中在「綠在西貢」設置智能廚餘回收桶，透過公眾收集點收集附近樓宇包括舊區單幢式住宅大廈和「三無大廈」的家居廚餘，並提供「綠綠賞」電子積分獎賞鼓勵市民參與。

環保署已在65個垃圾收集站設立廚餘收集點，並將在今年第二季擴至近100個，並繼續在更多合適的垃圾站設立公共廚餘收集點（如公眾街市等）。

現時每日約有210公噸的廚餘從全港不同渠道收集後被送往運作中的O·PARK 1、O·PARK 2及大埔和沙田污水處理廠的「廚餘、污泥共厭氧消化」試驗計劃處理。上述四個廚餘處理設施合共每日可接收及處理600公噸廚餘，足夠應付現階段的廚餘處理需要。惟記者經過連日觀察，見廚餘回收情況並不理想，政府仍需要努力宣傳推廣。

（來源：大公報A5：要聞 2024/04/11）