（香港文匯報記者 吳健怡、朱迪思）香港的九龍城素來有「小泰國」之稱，每年泰國新年，當區都會按傳統舉行潑水節，今年除了加入「日夜繽紛」元素，活動日數更由以往一天延長至3天。今年潑水節於周五至周日（12日至14日）舉辦，更首次由城南道移師至賈炳達道公園內上演，城南道則改作舉辦「車尾箱市集」。潑水活動每日有4節，每節限約300個名額，入場人士需預先登記。商會相信3天活動吸引逾四萬人次。九龍城民政事務專員蔡敏君表示，有關安排經過周詳考慮，希望市民能獲得安全、最好的體驗，「街道係公眾地方，唔係人人都想行行下街潑水或俾人潑。」
由九龍城民政事務處、九龍城區議會及香港九龍城工商業聯會聯合主辦的「18區日夜都繽紛@龍城美食潑水泰繽紛」將於本月12日至14日一連三日舉行，其間活動包括市集、泰拳演示及邀請賽等，重頭戲是潑水節，但今年「街頭水戰」難復再，因為主辦單位將潑水節場地由城南道移師至賈炳達道公園內舉行。
需預先登記 每次300名額
賈炳達道公園的場地比城南道街頭更大。今年，主辦方加入新安排，入場人士需要預先登記，在潑水節的官網上預約參與潑水環節，每日舉行4節，每節45分鐘，每節約有300個名額供預約，登記詳情稍後公布。
不用逼更安全 「路人未必想被潑」
蔡敏君表示，知道「大家好想做」潑水節，故是次物色一個「大好多的場地」，而設立登記機制，讓參與者無需擠迫，疏通人流，令市民及旅客可更盡興之餘，亦能在安全環境下進行。
九龍城去年復辦潑水節時，有人涉嫌向警察和記者射水，事後被控襲警及普通襲擊，蔡敏君回應說，九龍城民政事務處檢討去年的潑水節情況後，決定將今年的潑水節改為九龍城賈炳達道公園內舉行，但強調並非與去年的襲警案有關，「去年有些令我們比較關注和不理想的情況，將它安排在賈炳達道公園足球場，因為該處更寬闊，而且為了令整個體驗更有動感。」
「街道係公眾地方，唔係人人都想行行下街潑水或俾人潑。」她說，相信新安排不會影響潑水節的特色和吸引力。加上今年舉行日數由過往一天延長至3天，其間的「龍城美食潑水泰繽紛」將為市民及遊客帶來包括泰國特色市集 、泰拳表演賽等一系列精彩活動。
城南道一帶街道在潑水節等活動期間將改為舉辦「車尾箱市集」，是今年的新嘗試，將有數十檔戶專門售賣泰國特色美食。被問及市民能否在城南道或者其他街道繼續潑水，蔡敏君回應說：「香港的法例有其適用的地方，說明什麼可在公眾地方做或不可以做。」
她又引述數字表示，去年香港對外恢復正常通關後，首3個月有約22萬港人遊泰，約半為居於九龍城的泰國人及其後裔，期望透過今次活動讓市民足不出境，都能夠更了解泰國文化。
料4萬人次進出 冀增三成生意
香港九龍城工商業聯會秘書長謝海發預計，為期3天活動的人流量將會比平日多四成以上，共可吸引超過四萬人次進出，期望比去年潑水節多三成的總生意額。他認為藉泰繽紛的活動，包括邀請泰國歌舞表演者來港演出，可讓本地市民、旅客，以及居港泰國人，體驗泰式風情中達至共融。
傳統舞蹈
九龍城民政事務處合辦的泰國文化活動——「18區日夜都繽紛@龍城美食潑水泰繽紛」昨日啟動，並邀請數名從小在香港生活的泰國裔小朋友表演泰國傳統舞蹈。
13歲王家敏及11歲薛思穎會在今年的潑水節活動中獻舞。自小學習舞蹈的王家敏表示，在疫情時期，無辦法回到家鄉泰國，由於十分思念在泰國的親戚，因此在家人的教導下，學習泰國傳統舞蹈，一解思鄉之情，而潑水節是她最期待的傳統節日，因為每次都與家人歡度不亦樂乎，亦會邀請香港的同學一起體驗泰國的傳統文化。
薛思穎認為，在香港感受潑水節，亦可以感受在泰國的過年氣氛，通過自己的表演向港人宣傳泰國傳統文化。
店家：玩得更放 社區更旺 泰裔街坊：意在祝福換場無問題
今年潑水節移師場地，區內商戶及居民也認為，不影響潑水節熱鬧氣氛。商戶沈先生支持新安排，他說：「泰國人可能就無咩所謂，但作為本地人唔係咁鍾意潑到周圍濕漉漉。」他認為劃定場地舉行讓有意參與潑水的市民「玩得更放」。
居港泰國第二代後裔林先生對此也表示支持，「更加安全，其實我哋泰國人都覺得無問題。」他指出，淋水對泰國人而言是一種祝福，在什麼地方舉行不是關鍵，最重要是過一個熱鬧的泰國新年。
他認為香港近月接連舉行各種盛事，有助吸引部分旅客到九龍城體驗港式泰國風情，「我見呢兩日人流多咗三成。如果有潑水活動，這區人氣一定更旺。」
刺激龍城人流 商戶盼多賺三成
本周九龍城的「龍城美食潑水泰繽紛」即將上演連串精彩活動，有助帶動該區的人流。多名九龍城區的商戶向香港文匯報表示，疫情過後，市民及旅客的消費模式今非昔比，市民變得「深閨」，減少出夜街，偏愛買外賣回家享用美食，有商戶說：「因應客人習慣改變，我哋以前做到凌晨，𠵱家十點已經要截單（last order），希望透過今次繽紛活動刺激市民出街，有商戶更將提供更大力度的優惠，與港人及旅客歡度泰國新年。
市民減出夜街興北上
一連三天的潑水、市集等活動，不單是市民引頸以待的盛會，更是區內商戶的強心針。本身是泰國華僑的食肆負責人周先生昨日接受香港文匯報訪問時表示，十分支持舉辦「龍城美食潑水泰繽紛」文化節的活動，將參與泰國特色市集。
為迎接今次盛會，他已提前搜羅各地美食及食材。他表示，泰國文化也要本地化，加入中國元素，例如他們將出售自家製特色飲料，包括來自潮州鴨屎香的茶葉混合泰國的青檸，演變成「青檸茶」，以及引入麥芽糖餅乾、中式雜餅，黑芝麻糕等等的美食。
周先生透露，香港社會雖已復常，但生意仍未收復失地，「近來，香港人外出食飯的心態及習慣有所改變，市民收工就返屋企食飯，減少出街食，如果唔想煮，就買外賣返去。」加上恢復正常通關後，部分港人北上消費，亦影響了香港食肆的整體生意額。他盼望潑水活動能帶來正面的效果，開心盛事的文化活動能吸引更多遊客，期望活動能帶來至少三成生意增長。
另一名商戶沈先生表示，「龍城美食潑水泰繽紛」為區內商戶帶來生機，潑水節活動期間人流普通增多，消費氣氛改善，從而帶動生意上升，也能吸引遊客。他表示，復常後商戶的生意慢慢改善當中，由2020年至2023年的上旬期間，他們的生意額下跌三四成，「那段日子不容易度過，我們慢慢努力做下去。」去年潑水節沈先生店舖的生意額上升一成，期望今年帶來最少兩三成的額外生意額。他坦言，港人減少出夜街，影響商戶的生意額，希望舉辦多些活動，吸引遊客從而提升生意額，「正面，開心活動可以推廣更多風土人情味，從而令各人多參與更多盛事，享受其中。」
過一個熱鬧泰國新年
在九龍城經營同心泰國雜貨批發店的泰國華僑芳姐對生意展望樂觀，又希望經歷疫情後，港人能夠以正向的態度面對困境，「生意多少是其次，最緊要開開心心，我哋唔使返鄉下都能夠過熱鬧的泰國新年。」
（來源：香港文匯報A02：要聞 2024/04/07）
