（大公報記者 伍軒沛）政府推動的「走塑」新法例將於本月22日開始實施，在管制計劃下，食肆不可向顧客提供飲管、攪拌棒、叉、刀、匙、碟等膠餐具，亦不可提供發泡膠盒。

有向基層市民免費派飯的飯店老闆娘表示，若為配合「走塑」更換包裝，免費派飯開支每月料增加約1.2至1.5萬元，較現時大增一倍，擔憂難以承擔。有環保團體建議，非牟利的派飯活動採用可重用的飯盒，代替一次性飯盒，長遠而言能夠節省一筆開支。

在太子的齋飯店「百寶齋廚」，每天清早，店舖附近便大排長龍。大公報記者上月底在現場觀察，早上九時半，已有約200人在店後巷、對面馬路聚集，都是手上拿着飯籌的長者或殘疾人士。這店免費派飯超過10年，從開始日派100個素菜飯盒，到如今每天派發近500個飯盒。飯店老闆娘高麗慈（高媽媽）表示，每一個飯盒都以發泡膠承載及附送一個膠匙，附帶一盒紙包飲料。

新飯盒較發泡膠盒貴逾倍

4月22日起，管制即棄塑膠新法例開始實施，首階段措施下，所有發泡膠餐具（包括杯、碗、飯盒）、膠叉、膠刀、膠匙，都不可以銷售、外賣或堂食。換言之，高媽媽免費派飯時一併派發的膠匙及飯盒都不能再使用，需改用其他替代品。

高媽媽說，從二月起到處搜羅新的飯盒，最終選定一個兩格式、能放入微波爐的透明飯盒，但成本也隨之上升，「發泡膠飯盒原本每個八毫，新飯盒就每個要一元八毫，每派一盒就要多一元。」若以一天派發400個飯盒計算，她一個月就要額外多用12000至15000元，一年下來，增加十多萬元。

高媽媽擔憂，若換上了更好的飯盒，長者會不捨得扔，拿回家囤積，除了有機會造成衞生問題，也怕時間長了，佔用空間過多，造成危險，「發泡膠不能洗來重用，但是新換的飯盒可以，很多長者見到耐用的東西就會不捨得扔，囤在家中，我擔心有這個問題。」

「不想減派飯，或不派匙羹」

為了節省資源及提早讓長者們習慣，她近日在派飯時不再附贈膠匙，並提醒領飯的市民要開始自備餐具。但如果有需要的人，也可以向店員索取膠匙，「原本有考慮過轉用木匙，但算上飯盒成本的大幅提升，木匙又要每隻貴幾毫子。我不想為此減派飯，還是乾脆不派匙羹了。」

高媽媽說，當年開始免費派飯時，是由善信和市民捐款，幫助有需要的人。但隨着疫情過後，經濟不景，捐錢的人少了，來領飯的人數卻越來越多，從一開始的百餘個，到現在每天最多500個，她只能自己出資補貼，派飯開始有八成是自掏腰包。

面對每月20萬元的舖租，加上派飯成本勢將增加，高媽媽坦言壓力非常大，難以支撐，「一面是要遵守條例，一面卻是成本增加，做慈善不容易。」她期望政府在推行塑膠管制條例時，豁免非牟利的慈善活動，幫忙減少慈善活動的運作成本。

（來源：大公報A7：港聞 2024/04/03）