（香港文匯報 記者 帥誠）着眼產品出口的同時，格蘭仕也在開拓內銷方面進行了大膽嘗試。3月28日，格蘭仕發布搭載智能解碼技術的II代預製菜微波爐，面向全國市場推出預製菜「無人自助＋智能烹飪」解決方案，並與廣東省餐飲服務行業協會及廣州酒家、陶陶居、西貝餐飲、喜市多、國聯水產、蒸燴煮、日冷食品等預製菜產業鏈上下游代表企業發起成立「中國預製菜產業生態聯盟」。該生態聯盟將以產、研、銷為重點，以標準為引領，通過資源共享、信息互通、技術互聯、優勢互補，打通預製菜標準體系、產品研發、設備定製、市場營銷等全產業鏈。

全產業鏈標準化 產品走向全球

「我們將發起制定《適用於微波加熱的預製菜通用要求》、《即熱預製菜專用微波爐》標準，希望通過全要素協同共建中國預製菜產業高質量發展集群，推動預製菜標準體系的完善、促進產業健康可持續發展。」格蘭仕集團副總裁鄒能基指出，集團將從設備端推動預製菜上游產業的標準統一，「先達成團體標準的統一，在此基礎上再向國家標準升級，並逐步推動標準化的預製菜產品走向全球市場。」

智能微波爐 一鍵即烹多種菜式

據介紹，格蘭仕Ⅱ代預製菜微波爐搭載智能餐廚解決方案，配置智能掃碼感應區與智慧觸屏，當感應到預製菜包裝上的條形碼信息後，微波爐能識別食材並自動匹配相應烹飪時間與火力，一鍵即烹即享多種菜式，用戶亦可自行設置烹飪偏好的火力時間。預製菜「無人零售+智能烹飪」一體化解決方案，可滿足中央廚房、便利店、機場、校園等人流量高，或無人自助的場景需求。

中國家電協會：提升現代化水平

中國家用電器協會理事長陶小年透露，2022年的中國家電全行業主營業務收入達到1.75萬億元人民幣，同比增長1.1%，整體行業格局保持穩定。他認為，面對全球最大的消費市場，中國家電企業應加強基礎研究和原始創新，構建基於全球市場及用戶需求的創新體系，在核心技術和關鍵技術上不斷取得突破。此外還要圍繞用戶需求、產品和服務，切實提升用戶體驗，提升產業鏈現代化水平。

（來源：香港文匯報A08：要聞 2023/03/30）