（香港文匯報 記者 文森）香港全面復常後，昨日迎來首個2,000人的大型內地赴港商務團，團員都是一個大型電商零售企業的員工，他們昨日中午抵港後先去沙頭角農莊品嘗盆菜，然後到亞洲國際博覽館開會及欣賞明星表演。今天團員將在港觀光和購物，行程包括尖沙咀星光大道和黃大仙祠等，不少團友表示預算消費約10萬元至20萬元購買奢侈品。旅行社安排50輛旅遊巴接載，旅客滿意行程安排，反映香港旅遊接待力漸回復。主辦單位向香港文匯報表示，原定計劃有1萬人隨團，但為確保高質量而縮減規模，其餘8,000團員則於未來數月分批來港。
這個2,000人商務團，是電商零售企業獎勵優秀員工來港澳旅遊而辦。他們昨日分批經香園圍口岸抵港，在港逗留兩天一夜，今天下午將經港珠澳大橋去澳門繼續行程。團員消費能力較高，不少人均表示香港「名牌正貨」深入民心，疫情阻隔兩地3年，這次來港準備「血拚」盡情購物。
來自湖北的王先生表示，已經是第三次來港，對香港的印象非常好，「黃金、首飾、手錶，這是至少要買的幾樣東西，香港的名牌店都很好，都是正品、沒有假貨。」親友已託他購買黃金、首飾等心水貨品，他預計至少花費十幾萬元，還相約公司同事在行程結束後再留港遊玩約一個星期。
讚地方乾淨 港人有素質
首次來港的鍾先生則表示，希望這次購買心儀的瑞士名錶，預算約10萬元，也期待到香港標誌景點觀光打卡。還有團友說，這次是父親代他報的團，團費5,000元，預計整個行程至少花費數萬元。「我是第一次到香港，地方很乾淨整潔，市民很有素質，給我印象很好。」他最期待的行程是乘搭天星小輪觀賞維港景色，「香港電影經常有這一幕，我一定要體驗下。」
團友們昨日第一站去口岸附近的沙頭角吃盆菜，團友們都表示吃得很滿意。團友周先生說：「客家大盆菜、大碗飯挺好吃，這種大盆菜我們沒有吃過，第一次吃，感覺很好。」團友謝小姐說：「我是湖北人口味重，這次試下清淡菜，很好吃，叉燒、雞翼、豬腳，還有蔬菜，都很好。」
沙頭角農莊是香港最大有機農莊，還有很多田園和自然風光項目，但商務團行程緊湊，來不及安排在農莊遊玩，2,000人流水席不停輪轉，兩小時就全部吃完。然後，他們乘旅遊巴到亞博館開會。
其餘8000人分批再來
今次商務團由蒂旅集團主辦，該集團董事長鍾偉棠昨日接受香港文匯報訪問時表示，「這次商務團原本預算1萬人來港，但顧慮本港業界接待能力仍未完全恢復，又計劃將首團辦成樣本團，力保高質量，因此最後決定將團員人數減至2,000人，其餘8,000人將分幾個商務團陸續來港。」
他表示，香港目前商務團最大短板是高級團餐選擇較疫情前減少一半，「疫情前平均每一兩個月，香港就會接待1個萬人以上規模商務團，每個月有幾個5,000人規模商務團。不過，現在高級團餐選擇正逐漸增加，很快應能恢復到接待5,000人以上商務團。」香港一向是「好客之都」，鍾偉棠呼籲對待遊客應該不分種族、不分等級，加強服務素質，讓所有遊客賓至如歸，才能宣傳香港，帶旺香港，追回因疫情失去的幾年。
香港旅遊促進會總幹事崔定邦昨日也對香港文匯報表示，香港旅遊接待力回復得比預期快，數月前還沒足夠人手接待大型旅行團，現在已足以應付，「大型內地商務團對零售、旅遊巴、會議等行業復甦的意義重大。」
農莊：多幾團用膳都沒問題
香港全面復常後，初期旅行團大都到團餐集中的土瓜灣用餐，引致該區一些行人路人潮逼爆。經特區政府與業界協商加強管理，實施預訂、分流、禁止駐車等措施後，業界開發出眾多團餐地點，人潮逼爆問題有效緩解。昨日的2,000人商務團第一天在沙頭角農莊進餐，遠離民居，環境美麗，遊客滿意。農莊負責人對香港文匯報表示，農莊接待能力綽綽有餘，「再多幾個內地團來進餐也沒問題。」
沙頭角農莊位於沙頭角塘肚村，佔地超過750萬平方呎，靠近香園圍口岸，交通便利。園內擁有紅樹林等生態群，因疫情期間遊客驟減，遂轉型為本地團休閒好去處。
20人全職+6人兼職
農莊董事江瑩瑩昨日向香港文匯報表示，「近年我們經常接本地學生團，所以我們很有經驗，但接待這麼大規模內地團是首次。」她指農莊餐廳有20名全職員工，為招待昨日的2,000人商務團，特意聘請6名兼職員工幫忙，「旅行社和我們接觸時，考慮到是平日，不影響我們公司預訂的本地團，因此一口答應。」她表示很歡迎今後更多內地團到農莊進餐、遊玩，「既可以體驗港式農家樂，又可以品嘗地道圍村菜，體驗圍村文化。」
江小姐說：「主要是廚師辛苦一點，要提前上班、早上5時開始煮盆菜。提前安排充分，客人來了就很順利。」她表示餐廳完全有能力接待大型旅行團，「只要時間配合到，就可以接，完全無問題。」
團友對大盆菜讚不絕口，江小姐也很滿意：「我們廚房師傅們有真傳，歡迎旅客再來。」
（來源：香港文匯報A02：要聞 2023/05/17）
