（香港文匯報 記者 李兵）在四川廣元和綿陽之間的古蜀道上，有一片世界最大的人工古柏林，號稱「三百長程十萬樹」，現存2萬餘株、最高樹齡達2300年。清代詩人喬缽的詩中稱其為「翠雲廊」，是迄今為止最古老保存最完好的古代道路交通系統，被譽為「世界第一古道」、「陸上交通活化石」，堪與「羅馬古道」媲美。據悉，廣義的翠雲廊，以劍閣為中心西至梓潼、北到昭化、南下閬中，2萬餘株古柏有規律地分布在344里的驛道兩旁﹔狹義的翠雲廊是指北距劍門關7公里的大柏樹灣，是國家重點文物保護單位劍門蜀道的核心景區之一，科學家稱古柏為「森林化石」，文物專家視其為「蜀道靈魂」、「國之珍寶」，文人墨客比之為「綠色長城」。
在川陝之間橫亘着一座秦嶺，古人在懸崖峭壁上修建木棧道，造就了聞名於世的「金牛古道」。翠雲廊隨着金牛古道衍生出來，通過一代又一代人的培育與呵護，才形成了「三百長程十萬樹」的奇觀。
蟠根虯結 風姿各異
從成都出發，經成渝環線、京昆高速，不到4小時車程便來到廣元劍閣，劍門七十二峰直刺雲天，參天古柏莽莽蒼蒼，勾勒出了古樸雄壯的蜀道風貌。從劍閣縣城出發，行駛在一段盤山公路上，道旁不時有高大的古柏一晃而過。約半小時車程便來到目的地，由張愛萍將軍題寫的「翠雲廊」三個大字端莊秀麗，在藍天白雲的映襯下格外醒目。
順着一條林蔭小道向山梁上行進，大約10餘分鐘便來到「張飛植樹」廣場，沿着一條石板路往裏走，密集的古柏形態萬千，風姿各異，翠碧連雲。有以長勢命名的「鴛鴦樹」、「姊妹樹」、「羅漢樹」、「觀音樹」，有以粗壯命名的「狀元柏」、「帥大柏」、「壽星樹」，還有以史典命名的「阿斗柏」、「望鄉柏」、「石牛樹」等，真是「千姿萬態羞雷同」。
其中，最引人注目的莫過於「劍閣柏」，高27米、胸徑3.17米、冠幅8米，樹齡2300年。「樹幹似松、枝葉似柏，果實大於柏果、小於松果，既像松又似柏。」四川省廣元市劍閣縣林業局工作人員介紹，全球僅此一株，被譽為「國之珍寶」。1978年9月，著名樹木分類學家趙良能首次在劍閣發現這一柏木新種，《植物分類學報》1980年第2期正式定名「劍閣柏」。
「劍門路，崎嶇凹凸石頭路。兩行古柏植何人？三百里程十萬樹。翠雲廊，蒼煙護……」清康熙三年（1664），劍州知州喬缽賦詩，從此讓這片古柏林擁有了「翠雲廊」這個很有詩意的名字。「蟠根驚竄蟒，弱乾識棲鳳」、「老柏參天合，人行翠幄中」、「翠雲墜蹬道，尤愛柏參天」……數千年來，無數文人墨客在此吟詩作畫，讓翠雲廊享譽四方。
一株古柏 一部史書
走進「張飛植樹」廣場，只見一座高大的張飛石雕矗立在廣場上。他左腿直立，右腿斜跨，手持長劍，雙目平視前方，張開大大的嘴巴，好似在吆喝正在植樹的士兵。相傳，張飛擔任巴西（閬中）太守時，軍情政務羽書出川頻繁，往往因劍門山勢險峻、道路崎嶇而耽誤。於是，張飛命令士兵自閬中至昭化鑿石開山，將羊腸小道擴建成一丈多寬的石板大道，並在兩旁栽植柏樹。這條柏道不僅利於行軍，還方便了商賈和百姓出行。當地老百姓為紀念他，不僅勒石塑像，還將這片柏林命名為「張飛柏」。
路旁，一株古柏的「斷臂」刺向空中，苔蘚肆無忌憚地在其肌體上野蠻生長，給人一種滄桑、悲涼之感。「這棵樹名叫『阿斗柏』，民間還流傳一段有趣的故事。」廣元市劍閣縣林業局前述工作人員介紹。後來，當地人將這裏遮天蔽日的巨型柏樹，稱之為「帥大柏」，歷經數千年風霜雨雪和閃電雷擊，許多古柏看上去已是遍體鱗傷，好似在向人們述說它那不平凡的過往。
七次植樹 福澤綿延
「歷史上，翠雲廊曾有7次大規模的植樹活動，時間跨度長達2000餘年。」四川省廣元市劍閣縣宣傳部王光明介紹，隨着古蜀道的開拓和驛道整修，路旁大量人工栽植的行道樹和自然生長的柏樹，逐漸形成數百里的林蔭大道。秦始皇統一中國後，下令以咸陽為中心，修築通達全國的馳道，在道兩旁種上成排的松柏，以顯示天子的威儀。「據林業專家考證，翠雲廊沿線胸徑2米以上、樹齡兩千多年的古柏，應為秦朝所植。」前述劍閣縣林業局工作人員說，這是迄今最早的植樹紀錄，因此這段古蜀道又被稱為「皇柏大道」。
第二次大規模植樹的是蜀中名將張飛，胸徑1.8米以上的古柏被稱為「張飛柏」。相傳，張飛任巴西（今閬中縣）太守時，為滿足政治和軍事上的需要，令士兵及百姓沿驛道種樹。如今，當地還流傳着張飛「上午栽樹，下午乘涼」的傳說。第三次在東晉時期，因道教興起，人們大量栽植「風脈」樹。第四次是北周時期，古人為計算里程，曾在道旁每隔一里路便種樹一株樹。第五次在唐代，楊貴妃喜歡吃川南荔枝，玄宗皇帝便命人在沿途種植柏樹，以保持荔枝的鮮味。第六次在北宋，宋仁宗詔令：自鳳州（陝西鳳縣）至利州（四川廣元），經劍門關直入益州（成都）官道兩旁，大量栽種柏樹。第七次在明朝，劍閣知州李璧對南至閬中、西至梓潼、北至昭化的官道進行整治，並補植了大量柏樹。
同治《劍州志》所載喬缽《翠雲廊》詩序云：「明正德時知州李璧，以石砌路，兩旁植柏數十萬，今昔合抱，如蒼龍蜿蜒，夏不見日。」由此可見，在明清時期，翠雲廊便形成了相當規模。「其實，以上七次植樹只是歷史上規模較大、影響深遠的植樹活動，劍門蜀道上差不多每個朝代均有植樹。」王光明說，如今，翠雲廊已成為一張亮麗的文旅名片，真正體現了「前人栽樹，後人乘涼」。
吃劍門豆腐 品三國文化
「不吃劍門豆腐，枉遊劍門雄關。」王光明說，這是不少遊客遊覽劍門關後，在網上的留言。中午時分，記者一行來到位於劍閣縣城的帥府大酒樓，品嘗了一次地道的劍門豆腐宴。劍門豆花、夾心豆腐、「千絲萬縷」，外加一道涼拌野菜和一份乾燒排骨，王光明熟練地點好菜。趁着上菜的間隙，記者翻開菜譜仔細數了一遍，僅豆腐便有68道菜。
「劍門豆腐是國家地理標誌保護產品，有炒、炸、燒、燉、蒸、煎、拌等多種工藝，開發出的菜品400餘道。」王光明介紹，在縣城下寺鎮和劍門關鎮，常年營業的豆腐店有250多家。不一會兒，劍門豆花上桌，只見雪白細嫩的豆花上漂着一層紅油，再上面是花生、折耳根、泡豇豆等佐料，最上面則是一層香酥散子，用勺子將佐料與豆花拌勻，輕輕送入口中，酥脆滑嫩唇齒留香。夾心豆腐外焦裏嫩，千絲萬縷滿口飄香……「劍門豆腐顏色雪白、似玉無瑕，質地細嫩、入口即化，隨意配料、皆成佳餚。」
話你知｜旅遊小貼士
交通：廣元盤龍機場離景區非常近，寶成鐵路在廣元西設站，G5京昆高速直達劍閣。
食宿：民宿100元至300元，溫泉酒店300至800元，還可免費泡溫泉。豆腐宴是當地特色美食，山珍品種多，價格適中。
出行：徒步里程長，穿登山鞋，老人帶柺杖，準備風油精等預防蚊蟲叮咬；秋冬晝夜溫差大，帶薄羽絨服，遮陽帽。
周邊：廣元是女皇武則天故里，鄰近的光霧山由十月開始進入紅葉季。
（來源：香港文匯報A16：愛漫遊 2022/10/27）
