大公文匯全媒體報道,走進黃金海岸酒店的海岸扒房,環境清幽,餐牌設計以傳統扒房作藍本,是一所適合一家大小的餐廳,提供各式前菜、湯類、主食、甜品及來自世界各地的葡萄酒,可互相自由配搭,讓人大快朵頤。餐廳亦可遠眺港灣景致,讓客人在悠閒的氣氛下享受一頓美味豐膄的下午茶及晚餐。
今次,筆者於下午茶時段來到餐廳,趁夏日尾聲,特地品嘗盛夏海風下午茶,鹹點及甜點如置身沙灘上,感受微微的海風。鹹點包羅了煙三文魚蟹肉三文治、迷你烤雞菠蘿麵包圈、煎帶子三文魚子撻、炸蝦餅配芒果蛋黃醬及迷你熱狗,而甜品造型更特別,包括了「沙灘草帽」椰子慕絲配菠蘿啫喱及椰子脆餅、「彩色人字拖」紅桑子意式芭菲、「沙灘椅」上的蜜瓜薄荷啫喱撻及木糠布甸配蝶豆花大菜糕,並配以咖啡或茶,另加錢可升級享用「夢幻夏日」特飲一杯。
記者:雨文
拍攝:雨文
剪輯:吳承佑、艾瑞
責任編輯:盧葦
(大公文匯全媒體供稿)
編輯:莫一傲
關鍵詞:食通天下海岸扒房
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