（大公報記者 盛德文 黃山）「這裏真是好多蠔呀，今日才打了三個小時，已有三、四斤收穫。我兒子怕我暈倒海裏有危險，叫我不要來。也有好心人提醒漲潮會被大水包圍，但我有經驗，身體好，不怕出事。」陳女士氣定神閒地向大公報記者說道。

疫下外遊難，本港興起淘海產活動，摸蜆、捉蟹、浮潛等意外頻生。據警方數字，在過去兩年多已造成39人死亡。數字觸目驚心，不過，不少市民為了口福和玩樂而繼續冒險，當中不少是親子遊的初哥。記者上周日在曾發生致命意外的東涌灣，發現不但有幼童泥足深陷，有家長更無視漲潮危險，帶着幼童涉水，甚至在泥灘四處找尋獵物，情況堪憂。

「快走，水漲啦，再不走就會被大水圍住，走不了。」在東涌侯王宮外的海灘，兩名提着裝滿蠔、蜆膠袋的師奶，互相呼叫着急急腳離開泥灘。她們邊將「收穫」放入背囊邊對記者表示，有十多年淘海產經驗，今日中午專程由荃灣入來摸蜆打蠔，兩人慨嘆：「以前（10年前）這裏有好多海產，成個海灘都是蜆和蠔，好易掘。不過，後來太多人了，日日都那麼多人來掘，收穫越來越少，同以前無得比。」

打蠔數斤 不用捱貴餸

對於記者重提10年前有「行家」摸蜆遇溺亡的意外，她們表示，這裏的沙泥不是太深，不擔心安全，又指該名「行家」是因貪勝不知退才出事，「明知漲潮，人人都走了，還摸到不願走，結果發現有危險時，已深陷淤泥無法脫身。」

在海灘另一邊，正清洗蠔仔的60歲陳女士，自言搬來滿東邨三年，大半年前聽朋友講這裏有蠔打後，開始利用放假及退潮來海灘打蠔，每月大約來三、四次，每次打數斤。

「現在街市的餸那麼貴，今日由上午11點打到現在兩點多，已有三、四斤，收穫不錯。這些蠔分好放在雪櫃，起碼可以食四、五餐了。」她捧着堆滿蠔仔的大碗，大讚該處的蠔仔鮮甜肥美。「上個月打的蠔更肥更多，有朋友還專程來東涌找我結伴打蠔，不過，今日的蠔稍差瘦了點。」她拿着鐵鎬嫻熟地向記者示範打蠔技巧。

海邊長大 自認有經驗

在海灘長時間彎腰、暴曬，是否擔心暈倒或被水包圍有危險？她大聲說道：「不用怕啦，我從小在惠東的海邊長大，七歲已學會打蠔，來港十多年，日日都返工，身體好好，不會有事的。」「不過，昨日兒子知道我要打蠔，怕我暈倒在海無人知，叫我千萬不要來，但我不聽他的，照來可也，我有經驗，識睇潮水，識得把握分寸，放心啦，不會有危險。」她安慰記者道。

另一名趕海的翁女士回應記者：「每月來四、五次，大多打一、兩小時就走，我不是太熟手，打得不多，有時一斤半斤，甚至更少，多數用來煮湯。」她邊笨拙地用錐鑿打石上的蠔邊說道。面對不斷漲起的海水，她淡定地表示：「不太擔心，不會有危險的，離岸那麼近，大水漲來時，起身往岸走就沒事了。」

泥足深陷 小童驚叫不已

太陽開始落山，海潮不斷湧起，不斷有親子遊來捉蟹打蠔掘蜆。當中有爺孫跪趴在泥灘，捉蟹捉到不亦樂乎的。也有四處遊走的小童，泥足深陷而驚叫不已，要家長攙扶才能拔出泥足的。這些親子遊中，除了大多是附近居民外，也有由元朗專程駕車來掘蜆的一家五口。

當中最誇張，有家長提着工具帶着小童和長輩，趟着過膝的潮水，輾轉穿行在泥灘和礁石叢中，四處找尋「獵物」，在海灘的潮頭浪尖捉蟹打蠔。

其中兩名女家長開心表示，今日趁假日特意帶小朋友和家人來打蠔捉蟹，雖然是首次，無經驗，但忙了幾小時，收穫還可以。不太擔心安全問題，會睇着潮水變化決定去留。

泥灘亂石叢生 「鬼掹腳」常發生

每年7至10月，都是挖蜆的適當季節，不過，欺山莫欺水，即使摸蜆、捉蟹等岸邊活動亦易生意外。有水上活動專家表示，不少屬摸蜆熱點的泥灘石灘亂石叢生，暗藏殺機，市民需結伴同行，及帶齊防護設備、飲用水和乾糧，以防樂極生悲。

「香港好多石灘看似淺水但滿布亂石和蠔殼，更有浮沙、淤泥啜腳，不了解潮汐時間貿然探險，隨時被潮漲吞沒。此外，不同水域的水流有極大差異，水流激盪常發生『鬼掹腳』」。

香港政府拯溺員總工會主席鄧子安表示，每逢秋夏季節，很多市民都喜歡從事各類水上活動，例如晚間海灘浮潛、捉蟹、摸蜆等，「切莫獨自行動，否則萬一發生意外都冇人知。」鄧強調，這類的晚間水上活動，一定要帶齊防割傷手套、防護衣、照明用大電筒等裝備，以及充足的飲用水及補充體能的乾糧。

（來源：大公報A7：港聞 2022/08/22）