今年香港書展的「文藝廊」中的「細味香港」展區展出了上世紀香港市民日常生活的舊物，主辦方展出餐牌、茶具、器皿、擺設、價目表及廣告等珍貴藏品，讓大家尋回滿載香港本地風味的集體回憶，一同細味香港。作家兼歷史愛好者鄭寶鴻的收藏品也在此展出，他接受《文匯報》記者專訪時分享了其收藏的往事。◆文、攝：香港文匯報記者 張美婷
甫踏入書展「細味香港」展區，展品中散發着濃濃的懷舊感，也展出了收藏家鄭寶鴻的多個收藏品。
一紅一綠的熱水瓶，是上世紀五十年代市民的集體回憶，香港歷史愛好者鄭寶鴻收藏了水晶牌和金錢牌的熱水瓶，他說：「這些熱水瓶是上世紀五十年代每家每戶都會有的物品。」在熱水瓶旁，有一個形狀相當奇怪的奶樽，外表就像一隻香蕉，頭尾有着奶嘴，據了解這種設計方便了父母替雙胞胎嬰兒餵奶。
憶述配米往事
現場展出了1953年的購物證，它又稱為「配米證」，鄭先生表示配米證可以用來買很多東西，「只是當時生活比較困苦，人們通常用購物證買米，配米證名稱也是這樣得來。」他憶起兒時生活並道：「以前我父母也有這張證，這張證是讓每個家庭每十日以公價價錢購買物品，政府公價價錢比一般市面上買的價錢便宜，當時生活物資不充足，所以出現這種買物制度。」
當時人們生活困苦，加上出入口貨物並未普及，配米證使市民能購買便宜的日常用品，「當時除了配米，很多用品也要『配』，包括糖、柴，甚至月餅、西裝也有公價，因為當時有很多人因職業需要而買西裝，西裝也算是日常用品。」後來因社會經濟逐漸復甦，大量物資入口到港，物品價格下降，因此1953年便停止使用配米證。
舊物價格急升
鄭先生的收藏品多不勝數，當中大部分也是他自費購買的，兩成為交換得來、兩成為他人轉贈的。鄭先生坦言近年購買舊物的價格上升了，「近年可以說是越來越貴，也越來越難買，好像配米證以往很多家庭也有留底，因此不難尋找，價格也不高，但近年的價格卻上升到過千元，甚至想買也未必找得到。」
鄭先生表示，現場展出的熱水瓶和配米證均是他人送贈的，「有一位女士送贈我熱水瓶，她是我的讀者，有一天她聯絡我，表示家裏有這個舊式熱水壺，可能能幫助我寫作出書介紹舊物，因此她便把熱水壺送給我。」
至於配米證，則是一位老人家送贈的，在訪問中，鄭寶鴻笑言送贈舊物給他的都是其「貴人」，「就好像出門遇貴人一樣，他們把不要的舊物送贈給我，我也收藏了這些舊物十多年了。」
在鄭寶鴻以往出版的書中，經常提及「梁先生」，「梁老經常把家裏的舊物送給我，包括在香港淪陷時期他的工作證，甚至他的針卡等等的證明書、相片也送了給我，能收到這些物品我也很高興。」梁先生愛好攝影，因此也送贈不少舊照片給鄭先生，「他送贈了我不少五十年代的香港舊照片，我當然如獲至寶，十分高興！」
外國人喜香港舊物
鄭先生是土生土長香港人，對於香港每一處地方，他也愛惜重視，「我希望能好好保護香港的每一處，我也會用鏡頭記錄下來，讓下一代也知道香港的舊面貌是如何。」他除了自己拍照，更會收集舊照片，據了解他所收藏的舊照片有過萬張，其中有不少舊照片是向外國人購買，「他們在英國法國等地買到些香港的舊物、照片後來香港賣。」
近年越來越多人沉迷香港舊物，也導致價格上升，鄭先生表示，也多了很多外國人對香港舊物有興趣，「我以往向外國人購買舊物，我記得有一位英國人叫Douglas，我們又叫他業餘圖片商，他很厲害的，有很多珍貴的香港舊照片，他每次來香港也會聯絡我，我也從他手上買了很多香港舊照片。」
鄭先生表示，留意到近年在收藏界有新現象，以往售賣舊物品的外國人來港，除了兜售香港舊物外，更有不少內地的舊物、舊照，「以往他們也會帶同內地的舊物到香港尋找知音，但近年他們卻表示在內地賣舊物更能賺取好價錢，可見內地人對舊物的收藏需求比以往大，因此他們也轉攻內地市場了。」
收藏家年輕化
打開社交平台，不難找到以介紹香港舊物為主題的專頁，不止舊錢幣、郵票，甚至酒樓提供的火柴盒、筷子套也有人收藏。
古老當時興，收藏舊物品已不是老土玩意，近年收藏家更年輕化，鄭寶鴻說：「有些年輕收藏家的收藏量很多，甚至能出書，我也曾經替若干位收藏家寫序，近年有很多年輕人重視本土情懷，例如知道某一處將會重建，便會有很多年輕人拿着相機到該處拍照。」
舊物品近年的需求量大增，更出現了炒風，鄭寶鴻指他對炒賣物品不感興趣，「我希望在價錢上能買到我能力範圍內負擔到的物品，若價錢超出我內心所想的，買不到也沒法子，不會勉強。」
新書 《馬照跑 舞照跳》 訴說昔日娛樂休閒事
書籍《馬照跑 舞照跳——百年香港的娛樂遣興》是鄭寶鴻的新作，書中提及到上世紀七八十年代的市民娛樂場所，其中又以舞廳及馬場最廣為人知，書中提及到經常出入馬場、舞廳的人形象帶給人負面之感。年輕時從事金融業的鄭先生分享道：「我以往工作時，老闆們也曾說從事金融行業的人要注意形象，不要去舞廳等等的地方，否則別人知道後會對你的信用評級大降。」以前沉迷賭馬、經常到舞廳的人讓人感覺經常尋歡作樂，容易帶給人壞印象，「在這本書中我收集了很多舊資料，無論照片還是文字，我也希望好好把以往的事記錄下來。」
即使出入舞廳、馬場使人感覺負面，但是這些場所仍是當年流行的娛樂場地，鄭先生表示舞廳是常見的談生意地方，「到舞聽談生意是經常發生的事，例如我們做金融業也需要到舞廳或夜總會應酬談合作，擺上一兩圍宴會酒席，當中也有舞池給大家跳舞，這些也是談生意之道。」
至於書中提及的馬場賭馬，鄭先生笑說：「很多人會說，賭馬是做善事，我也認同這句說法。」後來馬會給人形象正面，興建了不少惠及市民需要的設施，因此即使賭輸了，馬迷也會認為是「捐錢給馬會」。
（來源：香港文匯報A17：文化視野 2022/07/23）
