香港鯉魚門，經營了50多年的「銀龍咖啡茶座」客來客往，因為「撐警」被大家熟知的老闆娘李凱瑚忙裏忙外。疫情之下，為讓顧客能夠吃得更安心，她每天堅持消毒，認真為來客測量體溫，自己每7天就跑去做一次核酸檢測。大年初一，這家小店照舊開門迎客。
一進餐廳，迎面就看到一把展開的摺扇，上面寫着「十四億人茶餐廳」幾個字格外醒目。
2019年「修例風波」發生後，李凱瑚因為在餐廳里張貼「撐警」標語，遭到暴徒的騷擾和謾罵，生意嚴重受損。
然而，她卻從未沉默逃避，依舊堅持參加「撐警活動」。2020年2月起，她還為3萬名香港警察贈送「加油布丁」，她說：「撐警是我百分之兩百也不會後悔的事情。」
李凱瑚的故事傳開後，許多內地同胞也專程來店裏支持她，他們對李凱瑚說，「現在你不是一個人了，現在有14億人來支持你了。」
「奶茶店是我爸爸從1968年留下來的，我爸爸對我的影響最大，他從小就教我們最重要是做好自己，教我們做人一定要做對的事，不要做錯的事情。」
出生於20世紀60年代的李凱瑚曾見證了香港的繁榮與和諧，她很希望有愛、包容、守望互助的社會氛圍能夠延續下去。「2021年我希望疫情盡快過去，香港市民安穩，香港警察平安，全部人都可以開工，全部人都開開心心!」
李凱瑚也沒有忘記支持她的內地同胞。新的一年她希望能夠到內地，親自跟大家說一聲謝謝!同時她也期待能在現有的深圳分店基礎上，將茶餐廳開到北京、上海等更多內地城市。
來源:大灣區之聲
編輯：林犀
關鍵詞：茶餐廳銀龍李凱瑚
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