（大公文匯全媒體 記者 王俊傑）今日（22日）是「世界地球日」，同時是管制即棄塑膠法例生效一周年。大公文匯全媒體記者今日走訪多間商戶，了解政策帶來的成效。
商戶蔡先生歡迎「走塑」措施，認為過去一年市民的環保意識日益增強，許多顧客改用可重用環保餐具，有助減少製造塑膠垃圾，改善環境。被問及成本，他回應指，目前增幅不多，客人普遍願意支付額外金錢購買環保餐具，政策帶來的財政負擔仍在可接受範圍之內。
政府早前計劃於2025年實施第二階段「走塑」，禁止向顧客銷售或提供膠杯、食物容器及蓋等，目前仍未有正式的落實日期。雖然認同「走塑」，但蔡先生仍然期望，政府在推動第二階段時，設立6至9個月的適應期，便利商戶轉型。以其餐廳為例，定位屬於平民飯堂，主要顧客來自周邊社區，難以將成本轉嫁給消費者，需要時間適應。環保署早前指，截至本月中，仍有21間食肆在收到書面警告後持續違規，被發出定額罰款通知書。蔡先生認為，該批食肆屬故意違例，理應嚴懲，強調雖然成本上升，但金額有限，違規食肆的數目只佔少數。
不過，亦有商戶對「走塑」政策的成效抱有懷疑態度。方先生舉例指，食客將紙飲管放入汽水，會出現「噴泡」等現象，有時會「軟身」，無法使用，變相要食肆額外提供飲管，增加垃圾棄置量。他更指出，部分替代品的生產過程依舊造成浪費，重申環保不能一蹴而就，否則會本末倒置。
方先生期望，政府彈性處理「走塑」政策，尤其是不少環保容器及蓋無法承受高溫，飲管亦不方便飲用，未有合適替代品，期望部分限制能適當地放寬。他續說，目前市道轉差，政府若然硬性執行的話，只會令成本上升，不利食肆繼續經營，建議當局押後第二階段。
除了食肆之外，另一個受政策影響的，便是塑膠批發商。回顧過去一年，張先生說，社會由最初不適應，到現在面對現實，部分人依然使用塑膠製品，只是方式方法改變，如改為網購等等。他提及，網購產生的垃圾比餐飲和酒店等行業更大，如紙盒、發泡膠袋、膠紙等等，反而政府不應厚此薄彼，無視相關問題。
提起收入，張先生指，生意額已經較高峰期大幅下跌，「由以前可以賺人工加積蓄，到現在只能『食老本』，人工都未必有」。對比以往聖誕和復活節的盛況，他說，剛結束的假期生意非常慘淡，較少市民訂購餐具，無法分辨是環保措施抑或是市道轉差帶來的影響，目前只能見步行步，暫時有三成收入來自銷售環保餐具，仍然未能填補塑膠用品銷售額下跌帶來的損失。
對於政府支援措施，張先生表示，自己從事塑膠批發已有40多年，由小時候初出社會，和父親共同經營，到目前61歲，已經很難再轉到其他行業，令原來的退休計劃大失預算。雖然塑膠批發沒有牌照，但他期望政府參考當年交還家禽零售牌照的方式，向有一定年資的批發商作出適度賠償。
