灣仔Pirata餐廳爆食物中毒　6人疑食意大利芝士蛋糕中招

大公文匯全媒體報道，位於灣仔軒尼詩道的意大利餐廳「Pirata」爆發食物中毒。衞生署衞生防護中心今日（29日）正調查兩宗有流行病學關連的食物中毒個案，共涉及6人，並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。

首宗個案涉及兩名分別41歲和45歲的女子。她們10月25日於灣仔該餐廳午膳，約9至19小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵。另一宗個案涉及兩男兩女，年齡介乎32至34歲。他們同日下午於同一餐廳用膳，約16至22小時後出現類似病徵。

6名受影響人士當中，5人已求醫，當中兩人需入院。入院兩人的糞便樣本經化驗後，證實對沙門氏菌呈陽性反應。全部病人情況穩定。

衞生防護中心初步調查顯示，受影響人士曾進食共同食物，涉及的食物為意大利芝士蛋糕。

衞生防護中心及食物環境衞生署食物安全中心人員已到該餐廳視察，抽取食物樣本作化驗，指示有關處所暫停出售相關食品及進行清洗消毒處所工作，並向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。調查人員初步懷疑有關食物未有徹底煮熟及貯存在不適當溫度。