井水集｜有特色才能「夜繽紛」

文／龍眠山

過去的周末和周日，剛剛推出的「夜繽紛」活動表現未如人意。行政長官李家超表示，「香港夜繽紛」是一項「長期工程」，需要時間及工夫改變市民受疫情影響而形成的生活習慣，並有信心業界可以找到辦法。財政司司長陳茂波表示，政府會吸納社會意見，增加多元化及更有新意的活動。

鑒於疫後不少港人出遊或北上消費，對本地消費形成了制約作用。特區政府希望香港重現「愈夜愈精彩」的本色，經過一番籌備後，上周舉行「夜繽紛」啟動禮，得到不少商場響應。就事實來看，一些商場延長營業時間到凌晨，但不少商戶甚至是大部分商戶，依然到晚上九時就關門。商家都是精明而逐利的，不存在有生意不做的道理，但如果光顧的客人不多，抵銷不了延長營業時間而增加的燈油火蠟等成本，那不如早關門休息。

對一般市民而言，不會因為商場延長了營業時間就去光顧，有氣氛、有新鮮感、有吸引力，才願意掏腰包。因此，「夜繽紛」不僅是一項「長期工程」，更是一項「綜合工程」，需要各方面的配套。有人建議特區政府推出「夜市消費券」，有人建議港鐵等交通工具在特定時段後半價優惠，鼓勵市民支持夜經濟，值得特區政府考慮。

香港的夜市面對大灣區內地城市的競爭，但有競爭才能進步，香港夜市在成本上沒有優勢，難以複製內地城市的做法，也不能新瓶舊酒，必須做出自己的特色，還要更「高端」。舉辦大型演唱會、大型展覽以及具國際特色的文化活動、體育賽事，對市民和遊客都有吸引力。

消費的核心是花錢，有錢才會大方。當股市和樓市興旺，市民收入明顯增加，獲得感、幸福感、安全感節節上升，「魚翅撈飯」也是小事一樁，逛夜市更不在話下。

（來源：大公報A3：要聞 2023/09/19）