井水集｜無處不旅遊

香港旅遊資源豐富，將這些優質資源開發出來，形成路線，就是具有吸引力的旅遊產品。漁護署昨日推出「慶春約文化徑」，推廣香港地質公園和社區的歷史、文化和生活故事，為遊客帶來深度旅遊體驗。

慶春約由新界東北七條村落組成，包括荔枝窩、蛤塘、梅子林、鎖羅盆、三椏、牛屎湖、小灘，已有三百多年歷史。所謂「約」，源自「鄉規村約」，是自古以來就有的中國鄉村自治組織。由附近村莊自願締約結成的同盟，具有多項功能，包括防範盜賊、舉辦市集和宗教活動、興辦學校、分配水源、處理鄰里糾紛等等。「約」已存在上千年，如今在內地已經消失，但在香港的新界一帶依然存在。滄海桑田，香港仍然保留了不少中華傳統文化，在這個「約」上得到體現。

從「慶春約文化徑」，還可以了解過去的農耕文明。大約50年前，新界一帶不少居民還在從事農業勞動，過着「日出而作、日落而息」的傳統生活。漁護署在文化徑路線上作了精心規劃，製作了28塊解說牌和3個地圖牌，介紹慶春約村民的生活習俗，包括農業生產、市集、校舍、文體活動等，讓遊客了解香港的變遷，拉近與香港的距離。

參觀文化徑不僅有助了解香港的過去，對解決現在的一些生活難題亦有啟迪意義。在過去的農村，人畜排洩物是最好的有機肥料，枯枝敗草可用作燃料，焚燒過後的灰燼也是肥料。至於吃剩下的食物更不會浪費，可用來餵豬養雞，一切都是在自然中循環再用。慶春約曾辦過養雞場，也建設過焚化爐，沒有所謂廚餘，也沒有廢物，因此根本就沒有堆填區的需要。

香港就是這樣一個特別的地方，既有鱗次櫛比的摩天大樓，也有低矮的鄉村陋室；既有豐富的中華文化，也有迷人的西方文化；既有人文風光，也有自然奇觀。香港處處都是寶，「無處不旅遊」，魅力無法擋！漁護署積極探索，開了一個好頭。

（來源：大公報A5：要聞 2024/05/24）