（大公報 記者 賴振雄）全球兩大食米出口國越南和泰國，將於下月討論食米出口價格，近日有傳聞加幅將高達兩成。有本港大米進口商表示，仍未正式收到加價通知，相信機會不大，萬一加價，料幅度僅屬輕微。香港餐飲聯業協會預期，食米一旦加價，現時免費提供加飯的食肆可能改為收費。
據外電報道，越南和泰國面對肥料和農藥等種植食米的成本上升，正在研究調整食米出口價，提升全球市場的影響力，並增加農民的收入，兩國早在五月開始籌備，計劃在10月上旬舉行農業部長會談，敲定出口價格具體細節。
近日有消息傳出，兩國已經達成協議，食米加幅高達兩成，事件引起全球關注。不過，越南農業與農村發展部昨日發表聲明，強調仍未與泰國達成任何加價協議，兩國農業部現時只是「開展了一般性的合作活動」。
「基本食品」物價按年升4.7%
越南和泰國米加價勢在必行，有業界分析，出口價格仍要視乎食米收成，兩國一般在10月底至11月開始收割，若然大豐收，供應量充足的情況下，加價幅度將會非常輕微。
泰國和越南亦是本港最主要的食米進口地，截至今年8月底，兩地食米分別佔本港食米供應的58.4%及23.3%。大米進口商負責人李豐年表示，香港進口頂級泰國茉莉香米為主，價格較高，兩國研究加價的是次一級、價格較便宜的白米，相信跟隨加價的機會不大，估計就算加價，升幅也輕微。
政府統計處昨日公布，今年8月份的消費物價指數，整體消費物價按年升1.9%，與7月份的升幅持平，剔除所有政府一次性紓困措施的影響，基本通脹率按年變幅為1.8%，當中「基本食品」物價按年升4.7%，「外出用膳及外賣」上調3.3%。
香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，整體食材的來貨價過去半年上升兩成，部分食肆已把成本轉嫁消費者，食品平均加價一成半，如果食米進口價上升，以酒樓為例，相信不會因而調整一碗白飯的價格，但連鎖快餐店則有可能因而作出調整，將現時「免費加飯」改為「加飯要加錢」。
（來源：大公報A14：港聞 2022/09/23）
