令人鼓舞/食肆生意旺 上季總收益275億漲3.1%
政府統計處昨日公布，今年第三季食肆總收益價值的臨時估計為275億元，按年上升3.1%；扣除價格變動影響後，以數量計的臨時估計亦按年上升2.1%。有餐飲業界人士表示，第三季飲食業生意有明顯改善，主要受惠於港旅客人數增加、政府及旅發局推出大型活動，以及食肆提供優惠帶動本地消費氣氛，對第四季前景有信心，預計升幅可持續。
香港餐旅業協會主席梁熙表示，第三季餐飲市道向好，業界感到鼓舞。他特別指出，食肆總收益價值按年升3.1%之外，扣除價格變動的數量計亦升2.1%，反映食肆實際生意量亦有提升，證明市場氣氛逐步改善。第三季涵蓋暑假，過往受港人外遊影響，惟按月數字顯示7至9月表現越來越好，他相信受惠於今年包括足球盛會、國際中秋綵燈匯等連場盛事，訪港旅客按年上升，自然帶動食肆生意。展望第四季，他保持樂觀，隨着年尾傳統旅遊旺季到來，加上節慶活動及展覽盛事，希望訪港旅客持續增加，為餐飲業帶來更多商機。
香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，第三季飲食業生意有明顯改善，主要受惠訪港旅客人數增加，以及食肆提供優惠帶動本地消費氣氛。他指出，訪港旅客按年增加逾一成，加上政府安排不同大型活動，民間亦相應舉辦活動，帶動整體社會消費氣氛。黃家和對第四季前景有信心，預計升幅持續，甚至較第三季向上，主要因年尾節日氣氛帶動，尤其聖誕期間，市民在飲食方面消費較闊綽。\大公報記者 張騰
