給母親做「預製菜」
簡兮
母親老了,每次回家,看着她傴僂的身影還要給我煮飯,心裏十分難受,但她總是說:「你休息吧,我不累。」直到「預製菜」的出現,它給了我啟示,何不把做好的飯菜帶來,讓媽媽不需做飯。
當第一次帶着兩盒半熟菜進門,母親正繫着圍裙在廚房裏忙碌。我把袋子往桌上一放並說:「媽,今天你不用做飯,我帶菜來了。」
母親湊過來看看盒子便問:「這是什麼玩意?網上買的?那得多少錢?」聽我報了價錢,她瞪大眼睛說:「二十多塊錢一份?家裏有米有麵,隨便炒兩個菜不就得了,何必花這冤枉錢!」
我沒接話,自顧自地走進廚房,按照說明把菜倒出來加熱,母親一直跟在我身後,一會兒說我火太大,一會兒說我該加點薑葱。等那盒紅燒肉端上桌,她夾起嚼了兩口,不吭聲了。
那頓飯她吃了滿滿一大碗飯,還把盒底那點湯汁用來拌飯。我笑着問:「媽,味道怎麼樣?不比你炒的菜差吧。」母親點了點頭說:「好吃是好吃,就是費錢!下次別買了,還是我做吧。」
過了一周,當我再次帶着半熟菜推開家門,發現桌上整整齊齊放着兩個塑料盒子。母親見我來了便說:「今天媽給你做飯。」
「媽,我這也花不了幾個錢,誰都有老的時候,你年紀大了,也該享享福了。」
後來,姐姐偷偷跟我說:「那天你走以後,母親總是說你賺錢不容易,那些菜很貴,不能這樣鋪張。」
我站在廚房,望着那兩個被洗擦得發亮的盒子,鼻子一下子酸了,母親一輩子節儉慣了,我以為平常的一件事,但在母親那裏卻變成需小心翼翼珍惜的東西。