傅記茶餐廳
坊間有言，鵝在清明及重陽前後當造，此時的鵝隻開始囤積脂肪準備過冬，因而肉質肥美、油脂豐潤。說起燒鵝，慳妹第一個想到的就是以燒鵝聞名的深井村，當然要趁此機會去大飽口福啦！鵝肉矜貴，為食的慳妹精心挑選出這間可以平價食燒鵝的傅記茶餐廳，下午茶（下午1時30分至下午6時）只需50元就可以食到燒鵝瀨，加3元有一杯凍飲。美食一上桌即令到慳妹雙眼放光，竟然係大大份嘅燒鵝髀。鵝皮經過炭火烤製呈現誘人的焦褐色，表面有光澤感。一啖咬落去，酥脆的外皮和鮮嫩的鵝肉完美協奏，有的鵝皮部分還連着晶瑩的脂肪，鵝油香氣在口中爆開，大滿足啊！鵝髀肉質豐厚有嚼勁，空口食可以嘗到鵝的原汁原味，搭配店家附上的酸梅醬味道更豐富，大大減低油膩感。至於搭配的瀨粉口味就比較清淡，分量也足夠，這一份作為午餐完全無問題。
地點：深井村56號地舖
