鬧巿中嘗咖啡品味人生

■一杯咖啡配一件蛋糕,可放空一個下午。  小紅書@潦草修狗
■一杯咖啡配一件蛋糕,可放空一個下午。 小紅書@潦草修狗

  來自蘇州的「代數學家algebraist」是近年在內地崛起的精品咖啡品牌,今年8月登陸深圳,在鄰近金光華的新商場「國貿SPRING」(國貿春天)及福田「平安金融中心」雙店齊齊開幕,正式進駐深圳茶飲巿場,近期亦接連在南山區再開兩店,決心南下大展拳腳。品牌主要售賣咖啡、茶飲、糕點等食品,亦涵蓋雪糕等不同出品,聚焦潮流精品咖啡市場。品牌宗旨以代數運算為靈感,強調通過綜合計算咖啡豆種類、烘培與萃取方式調配出品,主張環保創新理念,致力於提供健康便捷生活方式。

  必試泰奶版鴛鴦

  至於國貿春天店,從地鐵國貿站B出口步行約100米已可抵達,一般咖啡價格約在¥20至¥32左右。店內以工業裝潢為主軸,並提供座位,性價比尚算不俗。¥29的「泰式酪酪布列夫」入口具泰茶的香甜及芝士的微鹹,尾韻亦可嘗到咖啡的醇香,可算是泰奶版的鴛鴦,適合泰式奶茶愛好者。另外,¥27的「水牛乳拿鐵」,奶超濃郁,拿鐵愛好者必點。