Terrace Boulud 精緻法餐氛圍浪漫

香港仔 P04 2026-09-29
■Terrace Boulud供應擺盤精緻的法餐與甜點。
■Terrace Boulud供應擺盤精緻的法餐與甜點。

　　中環法式露台酒館Terrace Boulud將於10月1日呈獻國慶煙花四道菜晚宴。賓客可於頂樓俯瞰維多利亞港璀璨夜景，在絢麗煙花劃破夜空之際，享受極致饗宴。 晚宴由精致開胃小點揭開序幕，前菜為「波士頓龍蝦沙律配翠玉瓜薄片、法式冷燉菜配榛子」，緊接着是「香煎鵝肝配雲南松茸及無花果醬」。 主菜方面，可揀選「犬牙魚配魚子醬及香檳汁」或「日本A4和牛配羊肚菌及波爾多紅酒汁」。甜點方面則以「黑莓慕斯芭菲搭配Manjari朱古力醬及佛手柑珍珠」，為晚宴畫上完美句號。 國慶煙花晚宴每位1,677元，另需加一服務費。此外，Terrace Boulud 將於下午6時至晚上10時提供現場娛樂表演。