食完熱氣點算？中醫涼茶幫你兜底
食完香脆爆汁的韭菜餅，滿足了舌尖口腹之慾，隨之而來的往往是滿嘴油膩感與積熱生火的後顧之憂。要完美破解煎炸食物帶來的腸胃負擔，最好的方法莫過於來一瓶清熱解毒的傳統涼茶。
位於北角的「新天中藥茶館」，涼茶處方由資深註冊老中醫師根據嶺南氣候與港人體質精心「配伍」。針對吃完煎炸肉餅引起的實火與胃熱，首推店內熱銷的「足料五花茶」與「半枝蓮排毒茶」。前者集金銀花、菊花等五花精華，口感甘甜清爽，能迅速清熱涼血、紓緩腸胃濕熱不適；後者則針對熱毒積聚，入口帶甜無苦澀藥味，輕鬆排毒下火。若咽喉乾涸微痛，則不妨來一樽「川貝梨乾茶」，以川貝、桔梗配搭梨乾生津潤肺，消炎化痰，潤燥滋味立竿見影。
值得一提的是，茶館除了老中醫涼茶，更兼售爆紅的「鯊魚肉燒賣」。不少街坊一手拿着串燒賣、一手握着涼茶，以一樽甘甜涼茶壓住所有小食熱氣，完美呈現「邊傷身、邊養生」痛苦並快樂着的幽默日常。
