【名家之言】以港所長助吉林人參開拓市場
黃國 工聯會理事長、立法會議員
上星期隨全國政協提案委員會到吉林，就「推動林下經濟健康發展」進行考察，有幸實地觀摩人參的播種、採挖和鑒定全過程，對「百草之王」有了更深入了解。
韓國正官庄在香港較受歡迎，主力產品為園參（農田人工遮蔭種植）。吉林人參除有園參，還有移山參（先在農田培育再移栽到山林），又以野山參（林下播種後自然生長滿15年以上）為上品。
吉林各品類人參的總產量佔全國85%、全球70%，然而，大產業下的好產品，卻常常賣不到好價錢。「人參蘿蔔價」問題很大程度涉及品質控制、品牌包裝和市場推廣，更重要是消費者信心，需要有為政府結合高效市場予以破解：由政府做好監管，制訂嚴格統一的產品標準，搭建溯源體系，嚴厲打擊造假，加強抽查檢測；企業既要守牢質量底線，亦要擔當推廣經營主力，按照市場需求組織生產，助力零散參農走向規模化經營，同時要拓展市場，讓人參不單作為中藥材、養生膳食，也要參考韓國成功經驗，充分挖掘年輕消費市場潛力。
正官庄把園參分為天、地、良、切四級，簡單易明。吉林人參除有不同品類，各品類內部又各自設有分級，加上產區眾多，名目繁雜，容易混淆，以次充好，消費者不時墮入陷阱。建議集中資源打造「長白山人參」公共品牌，落實標準化的分級制度與產品標示，讓消費者看得懂、查得到，買得放心、吃得安心。
香港於2017年成立政府中藥檢測中心，國際認可的檢測技術可以為吉林人參產品提供科學權威驗證以及品質背書，助力實現優質優價。
香港是內地優質產品走向國際市場的重要貿易窗口，寧夏葡萄酒便是借港「出海」的成功範例，更在港設立了體驗館，吉林人參大可借鏡。
憑藉完備的國際貿易網絡，香港可進一步發揮「引進來、走出去」的角色，以香港所長服務國家所需，助力內地優質產品開拓東南亞、「一帶一路」沿線市場，走向世界。
