自由談/濃情中秋餅傳情\李仙雲
又是一年桂子飄香月圓時，總能把瑣碎日子過出滿滿詩意的友人，給我送來一盒她親手製作的月餅。打開的一刻，我不由驚嘆：「簡直妙到毫巔！」
這由古至今就在中秋舞台上獨當主角、寓意吉祥團圓的月餅，總是餡變皮難變，她別出心裁，將月餅做成陰陽魚太極圖的模樣。只見兩魚首尾相銜、相生相融，組合成一個精緻玲瓏的小圓餅，讓人望而不忍食之，也讓我倏然間想起蘇軾的這首詩：「小餅如嚼月，中有酥和飴。默品其滋味，相思淚沾巾。」一枚圓餅，牽動千縷情思，那些沉睡在歲月深處的往事，紛紛鮮活明朗，浮現在眼前。
我的家鄉素來有中秋祭月的習俗。時至仲秋，麥粒歸倉，榴紅果香，母親總會親手製作一種白麵圓餅。那是我兒時舌尖上最貪戀的可心「尤物」。母親將一塊塊麵劑子擀成月形圓片，再刷油，捏幾粒熟芝麻，抹上碎葱末，最不可或缺的就是那曬乾的花椒葉。撒入餅內，麥香氤氳着椒香，咬一口從舌尖香至髮梢。
自母親離世，這裹挾着鄉野之風的小圓餅，就成了我每年中秋味蕾上一道抹不去的鄉愁。那時，每到月圓之時，庭院深深，月華如練，院中央擺好香案，母親神態莊嚴地擺放上白麵圓餅，再呈上自家樹上結的甜石榴、紅蘋果和一粒粒碩大誘人的蛤蟆棗。幽幽燭光搖曳，裊裊輕煙縹緲，在一家人的低頭叩拜中，總讓人生起對天地日月的敬畏之心。
歲月輾轉，我告別故土、客居他鄉，有幸結識了紅姐。那年中秋，她送給兒子一整套全新的《格林童話》，隨即又從袋子裏捧出一盒雪月餅。兒子無比好奇地輕咬一口，那酥中帶脆的外殼，只聽小嘴咀嚼間發出「嘎嘣」脆響，內裏裹着冰冰涼涼的水果冰淇淋。兒子眸子發亮，興奮無比地遞一個讓我嘗鮮。咬一口，那冰爽酸甜的草莓與奶香就在舌尖跳躍。
又是一年「此夕羈人獨向隅」的月圓思親時，忽收到侄兒侄媳從千里之外寄來的家鄉石榴。這馳名中外的古時御用貢果，掰開來籽粒瑩亮，艷若瑪瑙，含入口中汁液酸甜，滿口盈香。淑靜嫻雅的侄媳隨石榴一起寄來一盒自製的月餅。那小巧精緻、如花綻放的白、綠、粉、橙小圓餅裏，包裹着脆香的果仁和棗泥豆沙。最有創意的就是外皮上那蠅頭小字：「但願人長久，千里共嬋娟！」咀嚼間心兒暖暖，情思綿綿。
掀簾望向夜空，一輪明月給大地灑滿清輝。夜闌珊，情未央。一枚枚如月圓餅，儲滿情也蘊滿了愛。惟願朗朗秋月，捎去我對親友綿長的思念與誠摯的祝福。
