攪拌機效能參差 3款未全碎食材
消委會機電署測試表現 有樣本跌撞後出現損壞
近年健康飲食備受重視，不少人會在家用迷你攪拌機自製沙冰及奶昔等飲品。消委會與機電工程署合作測試8款迷你攪拌機的效能及安全表現，結果顯示所有樣本均通過安全測試，惟攪拌食材時則表現參差。有3款未能完全攪碎製沙冰的食材，另有3款樣本在跌撞測試後出現損壞情況。各樣本中，以售價798元的BOSCH攪拌機，與售價最高的1,188元法國特福攪拌機評分表現最佳，同獲最高總評4.5分。
是次測試的8款迷你攪拌機，攪拌分量適合1人至2人，機身較輕巧，售價由398元至1,188元。8款樣本的規格各有不同，攪拌杯的額定最大攪拌容量由300毫升至700毫升，而額定輸入功率則由170W（瓦特）至1,000W。攪拌杯備有2款類型，分別為傳統攪拌杯及便攜攪拌杯。
消委會及機電署分別委託獨立實驗室進行測試，機電署參考國際安全標準IEC 60335-1及IEC 60335-2-14測試樣本的安全程度；而消委會則委託國際消費者研究及試驗組織，測試樣本的攪拌表現、寧靜程度、使用方便程度、設計及待機表現。當中7款樣本額外測試了便攜攪拌杯的防漏及耐跌撞表現。全部樣本通過相關的安全測試，包括防觸電保護、結構、溫升測試及絕緣強度等。
實驗室設計了3款食譜，包括蔬果乳酪奶昔、五青汁及香蕉藍莓沙冰。完成攪拌後，利用孔洞直徑約4毫米的篩子分隔乳酪奶昔中的蔬果渣。測試結果顯示4款樣本能把食材攪拌得非常均勻及細緻，表現相對出色，而樣本普樂氏 PSB021006製作的蔬果乳酪奶昔不太均勻，口感亦不夠幼滑，評分較低。
測試又試製五青汁，結果發現3款樣本所製作的五青汁均勻度表現較佳，獲較高評分。惟樣本普樂氏 PSB021006未能將蔬果纖維攪拌至幼細，顆粒感較為明顯，口感粗糙，表現略遜。
香蕉藍莓沙冰的食材包括冷凍香蕉、冷凍藍莓及小量的室溫水。測試結果顯示，2款樣本能把冷凍香蕉及藍莓攪拌成具雪糕口感的沙冰，另有3款樣本，包括法國特福 BL19H4G0/870、 飛利浦 HR2512/00及普樂氏 PSB021006，未能把冷凍香蕉及藍莓完全攪碎，表現未如理想。
所有樣本攪拌時頗嘈吵
攪拌食材時，摩打轉動少不免會產生噪音。是次量度樣本製作五青汁時的噪音水平，並同時由3位實驗室人員評審樣本於使用時的寧靜程度。雖然量度樣本操作時的噪音水平並不是在採用無回響的全吸音測試室進行，但測試時，背景噪音水平已被盡量降低，而且全部樣本都在同一環境下量度，故所得的結果可作簡單比較。結果顯示，所有樣本攪拌時都頗嘈吵，僅獲2.5分至3.5分。
測試又模擬用家日常攜帶便攜杯時不慎跌落碰撞的情況，結果有3款樣本的攪拌杯，由0.8米高度跌落後出現損壞情況。
