無花果Eggie吉士酥皮包 給你意想不到的美饌
香港尖沙咀金普頓酒店於即日起至9月17日期間(逢星期四至日),攜手本地人氣烘焙品牌Social Goods Modern Bakery,於酒店15樓大堂的Birdsong展開一場別具格調的限時美饌快閃。企劃延續Social Goods 融合法式工藝與香港情懷的理念,透過創意下午茶將手作烘焙的溫度帶進空間。
限定下午茶亮點包含Social Goods招牌「無花果Eggie吉士酥皮包」,以精巧蛋形酥皮包裹濃郁新鮮無花果醬;「迷你蛋白霜紅桑子檸檬撻」以雲朵般輕盈的檸檬蛋白霜交織鮮莓酸甜與淡雅杏仁香;以及以知更鳥蛋為靈感的「咖啡核桃 Eggie」,結合香脆咖啡核桃糖、朱古力蛋糕與咖啡慕斯,堆疊出豐富三重口感。鹹點則有黑松露香氣濃郁的「松露山羊芝士開心果撻」,以及配搭特製果醬與手工牛油的「巴馬臣芝士巴馬火腿英式鬆餅」。此外,現場更設有精選甜點外帶服務,方便賓客將甜美滋味打包回家與摯愛分享。