掃零食尋極簡主義

■店家擺設及裝潢滿滿簡約風格。  小紅書@一只周周
■店家擺設及裝潢滿滿簡約風格。 小紅書@一只周周

■冰乳曲奇餅乾厚厚夾心超邪惡。    小紅書@一只周周
■冰乳曲奇餅乾厚厚夾心超邪惡。 小紅書@一只周周

  上海熱爆的零食店「樸下隆九」早前空降卓悅中心,旋即吸引不少港客捧場購買手信或零食返港。品牌在去年8月才於上海開設全國首店,旋即成為當地「排隊王」,隨後在廣東、福建、湖南、浙江等地極速發展,這個誕生僅1年的年輕零食品牌,轉眼已成為新晉網紅店。該店崇尚天然及食物本味,簡約包裝近似日系零食,輕鬆吸引不少年輕一代及熱愛零食人士。

  冰感夾心餅多層次

  至於卓悅店的木質貨架、日式簡約門面,配合暖黃色系燈光,令客人活像逛日系小店。至於店家售賣不同零食,「冰乳曲奇餅乾」有黃油冰乳酪、檸檬冰乳酪等口味,同樣冰涼口感超清爽,乳酪夾心入口即化,口感如食雪糕。不過,現時天氣酷熱建議即買即食。另一方面,「牛軋餅乾」有四款鹹甜口味任選,葱香、抹茶、蔓越莓、朗姆提子等,酥酥軟軟越嚼越香,輕鬆連食幾塊也未滿足。此外,紅心芭樂乾、百香果乾等零食,也可以一口吃到純純水果味。