霏常娛樂/舌尖上的競技場\文霏霏
一向熱愛收看各類飲食節目，近年興起的飲食競賽真人騷，其追看吸引力，絕不比王牌劇集遜色。猶記得海外平台於二○二四年推出的《黑白大廚：料理階級大戰》，集結八十位民間「黑湯匙」與二十位星級「白湯匙」正面交鋒。正所謂高手在民間，第一季由黑湯匙勝出，不僅掀起赴韓旅遊與韓食熱潮，參賽者任職的餐廳更隨之爆紅。
隨後，內地平台也推出同類型的美食競技節目《一飯封神》，安排「小廚」與「大廚」對壘。平心而論，節目開播之初確實被質疑抄襲，無論賽制與布景都與《黑白大廚》甚為相似。然而，《一飯封神》巧妙融合了中國廣博的食材敘事與民間烹飪技藝，令不少支持者認為這只是一場「在借鑒基礎上的再創作」。
作為觀眾，烹飪競技最吸引人的地方從來不在於爭議，而在於追看性。坊間來自四面八方的小廚施展渾身解數，或亮出獨門秘方，或以創新手法烹調佳餚，再加上謝霆鋒、張勇與鄭永麒（Vicky Cheng）三位專業評審的精闢品評，讓觀眾也希望自己能成為座上客。
《一飯封神》第二季最近開播，同樣延續小廚對大廚的對決模式，但在布景與賽制上大膽創新，逐漸擺脫了同類節目的影子。一個綜藝節目能順利開拍續集，想必是上一季帶來了巨大的商業與社會效益。這個舞台成功將廚師「明星化」，為他們及其主理的餐廳產生強勁廣告效應。
正所謂「民以食為天」，加上節目創造了參賽者與觀眾的雙贏局面，《一飯封神》有望成為另一檔長做長有、陪伴觀眾多年的長壽王牌節目。
