美食博覽今閉幕 展商：銷情勝預期
美食博覽今天閉幕，昨日適逢周日，會場內人頭湧湧，不少參展商紛紛推出折扣吸客。有市民花費3000元購買肉丸、麵食等各類食品，並在會場內品嘗各地美食；亦有市民把握會場優惠提早購買中秋月餅。
有香港本地售賣肉丸的參展商表示，今年銷情較去年上升至少兩成；有重慶參展商準備了價值10萬元的食品參展，預料可提前售罄，計劃來年針對港人口味，準備更多貨品繼續參展。\大公報記者 肖泓宇 實習記者 郭秋成（文／圖）
美食博覽迎來尾聲，大公報記者昨日現場所見，不少商戶趁最後兩日推出折扣優惠，有售賣人參的韓國商戶推出兩折優惠吸客，亦有不少售賣食品及小食的商戶推出買一送一、限時優惠等，引得市民爭相排隊搶購，其中麵食類最受歡迎，不少市民提着拖車及紅白藍袋滿載而歸。
展商：貨品售罄 餘暇逛街觀光
在售賣魚蛋及牛丸等火鍋丸類的香港食品品牌「學利魚蛋」攤位前，市民大排長龍，爭相購買貨品。負責人葉先生表示，今年已是連續第三年參展，原本對銷情擔心，因往年參展攤位、運輸等成本可獲最高五成政府資助，惟今年相關資助取消，不過今年整體銷情較過往兩年有明顯提升，營業額增幅約一至兩成，「銷情出乎意料的好」。
美食博覽踏入倒數第二日，葉先生滿意目前銷情，無需透過促銷刺激銷情，並透露展會首日銷情已超出預期，廠方隨即安排工人加班趕製貨品，補充貨源，多款招牌丸類小食幾近售罄。
來自重慶的「君魂土特產」今年首度參展，創辦人梁先生表示，本次帶來辣豆乾、牛肉乾與臘肉等特色農產美食，總價值約10萬元人民幣。他笑說，雖然聽聞很多香港市民不擅吃辣，但不少顧客反映辣度適中，貨品幾乎銷售一空，笑言「沒想到這麼受歡迎」。此外，梁先生在昨日上午開展時推出促銷活動，盼即日清完庫存，「這也是我首次來到香港，計劃今天賣完貨品，騰出周一的一天時間領略香港的風光」。
梁先生表示，本次參展亦為企業拓銷港澳市場積累了經驗，計劃明年參展時，將針對本港消費者的飲食習慣優化產品線，推出廣味及麻辣臘肉及香腸，豆乾也提供麻辣與不辣兩款口味等。
市民李小姐昨日滿載而歸，「戰車」上裝滿急凍魚蛋等各式丸類、即食麵、蛋糕及咖啡等。她向《大公報》記者表示，每年都會前來展會購物，各項消費加起來約有3000元。第一次逛美食展的黃先生則花費近2000元選購了零食、茶葉及麵等，認為場內的熟食如燒麥及湯品味道不俗，並認為這類展覽能為市民提供假日休閒去處。
市民：入場搶先買新產品
卓先生趁放假逛美食展，他說這次主要購買月餅以及藍莓等食品，整體消費約1000元，笑言「趁價格實惠購入月餅為中秋做節」。他提到場內人流相當熱鬧，選擇豐富，部分攤位如人參湯品十分吸引，在外面很少能品嘗到，並說來年還會繼續前來購物。
