椰子品牌甄沾記

■甄沾記門口有一個超大雪糕杯。
■甄沾記門口有一個超大雪糕杯。

■大大粒椰子糖適合作為手信。
■大大粒椰子糖適合作為手信。

  什麼味道能讓你聯想到東南亞?慳妹首先想到椰子,進而又聯想到百年港產椰子品牌甄沾記。甄沾記始於1915年,創始人甄倫立從南洋回港後,以獨特秘方製作椰子糖,因地道的口味逐漸受到大眾歡迎和喜愛。其後產品線不斷擴張,包括椰子硬糖、軟糖、雪糕、雪條、蛋卷,以及椰汁、椰奶等。店內的椰子糖可以試食,店員熱情介紹各款椰子糖的不同,價格較高的「特濃椰子軟糖」,因選用老椰子,椰香為會更加濃郁;而椰子硬糖則口味豐富,有原味、薑味和海鹽味等。慳妹試食椰子海鹽糖,味道非常奇妙,入口時是香甜的椰子味,表面稍稍融化後,海鹽的鹹味就逐漸擴散,如同一陣海風裹挾着椰香吹來,椰風海韻的意境油然而生。一小包「椰子海鹽硬糖」(37元)約有20顆,很適合作為手信。店內的「椰子雪條」(40元)同樣很受歡迎,慳妹實測是真材實料,質地比較硬不易融化,可見沒有充氣。並且內裏還有滿滿的椰子果肉,味道清甜解暑,令人上癮。

  地點:中環街市2樓P05B號舖