南宋園林秘景 舌尖上的江南
不少港客喜歡嘆江浙菜，深圳福田CBD平安金融中心的「滿隴山房」絕對適合大家！該店是老牌江南菜館「桂滿隴」的高端版，店家裝潢融合江南園林細膩格調，營造出古韻盎然的高雅中式氛圍，座位寬敞舒適。與此同時，每道菜式精雕細琢，擺盤細膩講究適合打卡，大熱天時若果大家不欲打邊爐、串燒或燒肉等太「上火」，這個沉浸式南宋主題餐廳絕對是各位港客北上搵食的清淡之選！ 撰文：龍獅
滿隴山房是桂滿隴旗下推出的子品牌，其門店設計主打典雅詩意與沉浸式藝術體驗，店內每個角落滲透着雅致和高端品味，整體氛圍如同走進藝術畫廊，細節設計賞心悅目，極具出片效果。店內包括天花板鏡面、瓷磚及精心挑選的餐具也盡見心思。作為新派江浙菜領軍品牌，全場通過園林美景配上詩意江南氛圍，營造將大海的鮮美與江南的溫柔融合，給予食客獨特的視覺、味覺雙重享受。
穿越雲霧投入仙境
這個非一般「山房」主打以新鮮食材作珍饈，精美擺盤、場內流水、雲霧的仙境氛圍，食客輕輕鬆鬆享受一頓中式「漂亮飯」。品牌與其他江浙菜不同，融合寧波、杭州、台州風味，宗旨是不時不食，口味溫和兼少油，絕非一般重口味菜式，一家大細也啱食。各款菜餚也適合打卡，必點首推「話梅五糧液熟醉海鮮拼盤」，材料有蝦、蟹、螺及蟶子，全是熟海鮮，酒香醇厚，話梅回甘，海鮮肉質豐腴鮮甜，層層風味在舌尖綻放，令人魂牽夢縈。另一名物「招牌黑松露紅燒肉」，紅燒肉肥而不膩，底層薄薄的米粒吸盡肉汁精華，黑松露香鑽進牙縫，賣相吸引又飽肚。
百合蓮花盞顏值高
「家燒辣膏蟹手打烏冬」膏蟹滿滿蟹黃、蟹肉，烏冬吸飽濃濃蟹油湯汁，鮮甜裏帶微辣，越吃越香，充滿記憶點。「天麻火腿土雞煲」超足料，融合天麻回甘與火腿鹹香，加上走地雞慢燉，滋補又暖身。另外，前菜「百合蓮花盞」則是打卡之王，百合製作成蓮花狀搭在搗碎的山藥泥，山藥泥口感微酸，百合香味濃，總體融合得很好。
精美寶箱蛋糕完美結局
還有賣相精美的「寶箱蛋糕」，是乳酸味嘅慕絲，口感特別，最重要賣相一流，如首飾盒一樣精緻，是「漂亮飯」的「Happy Ending」。值得一提，店家在大家熟悉的星河COCO Park對面、全深圳最高的平安金融中心，享受美食前可逛商場或附近按摩，餐廳亦設獨立包間，非常適合閨蜜聚會或情侶約會。
滿隴山房
地址： 福田平安金融中心A座L4層（PA MALL）
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
交通：深圳地鐵1號線購物公園站
