品牌破局/中國抹茶 搶佔全球市場話語權
「抹茶到底是中國的還是日本的？」這個在各國社媒平台屢上熱搜的問題，背後是關於產業和品牌的深度思考。
若說溯源，抹茶的根在中國。南宋時期，日本僧人南浦紹明等來徑山寺修學，並將徑山的茶種、製茶技藝，以及茶宴禮儀帶回日本，最終演變為今天的日本茶道與抹茶文化。若說產業，中國如今已是全球最大的抹茶生產國。
但過去很長一段時間，提及抹茶，消費者腦海中浮現的標籤往往都是「日本」「宇治」。日本品牌佔據了全球高端抹茶市場六成的份額，反觀我國則長期為國際品牌作嫁衣。
如今，改變正在發生。以貴茶集團為例，其產品已遠銷60多個國家和地區。隨着海外市場版圖持續擴大，「梵淨抹茶」在全球市場的話語權與品牌影響力不斷提升，中國抹茶的文化屬性也在國際舞台上日益彰顯。「我們致力於把梵淨抹茶打造成為全球領先的抹茶品牌。」貴州銅仁貴茶茶業股份有限公司副總經理蘭方強表示。
蘭方強還透露，貴茶集團正與英國BBC展開為期三年的海外品牌推廣合作。依託國際權威媒體的傳播力，系統性地向全球受眾呈現中國抹茶文化的歷史底蘊與梵淨山茶文化的生態底色，讓更多國家的消費者了解抹茶起源於中國，逐步扭轉海外市場長期以來的認知偏差。
「品牌打造是系統性、長期性工程。」蘭方強坦言，文化傳播與品牌積澱依舊需要長期耕耘。「把質量、性價比、品牌同步做好，中國抹茶在國際舞台上的話語權自然會不斷提高。」他說，「貴茶集團的初心就是復興中國抹茶文化。抹茶是中國茶文化的重要組成部分，復興抹茶文化和國家提出的文化自信一脈相承。」\大公報實習記者施凱晴、王約、魏星、薛睿
